Jenn-Air JES9800, JES9900 manual Heures, Herbes

Page 51

ALIMENT

VARIÉTÉS SE PRÊTANT PRÉPARATION

DURÉE DE

VÉRIFIER LA CUISSON

 

LE MIEUX AU SÉCHAGE

SÉCHAGE

À LA DURÉE DE

 

 

APPROX. À 140°F

SÉCHAGE MINIMUM

 

 

(60°C)

 

 

 

[HEURES]**

 

 

 

 

 

Carottes

Danvers demi-longues,

 

Imperator, Chantenay à

 

cœur rouge

Ne pas utiliser des carottes à fibre 4 à 8

Dure à friable

ligneuse ou à cœur nerveux.

 

Laver, couper les extrémités et

 

peler si désiré. Couper en travers

 

ou en diagonale en tranches de

 

¼" (6,0 mm). Faire blanchir

 

pendant 3 minutes.

 

Piments

Ancho, Anaheim

Laver, couper en deux et enlever

4 à 6

Les gousses doivent être

 

 

les pépins. Piquer la peau

 

d'apparence ratatinée,

 

 

plusieurs fois.

 

rouge foncé et

 

 

 

 

croustillante.

 

 

 

 

 

HERBES

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Persil, menthe,

 

Rincer à l’eau froide. Assécher en

1 à 3

Friable et granuleuse

coriandre,

 

tapotant avec de l’essuie-tout.

 

 

sauge, origan

 

Laisser les tiges jusqu’à ce que

 

 

 

 

les feuilles soient sèches puis les

 

 

 

 

jeter.

 

 

 

 

 

 

 

Basilic

 

Couper les feuilles de 3" à 4"

2 à 5

Friable et granuleuse

 

 

(7,6 cm à 10,2 cm) à partir du haut

 

 

de la plante juste au début du bouton. Rincer les feuilles à l’eau froide.

*Fruits nécessitant un antioxydant pour éviter la décoloration.

**L’arrêt automatique au bout de 12 heures n’est pas actif durant les fonctions de séchage.

51

Image 51
Contents JES9800, JES9900 W10430926ATable DES Matières Anti-Tip Bracket Range SafetyImportant Safety Instructions Cooktop Controls Cooktop On Indicator LightHot Surface Indicator Light Cooktop USETo Use Custom Control ElementCook and Warm Element Ceramic GlassCookware Cookware CharacteristicsDowndraft Ventilation System Home CanningClock Electronic Oven ControlsOven Display Quickset PadsOven Light TimersSetup Locking the Oven Control and Oven DoorCelsius/Fahrenheit Sabbath ModeTemp Adjust Auto Convect Conversion on some modelsHR Shutoff Service208/240V Tones beepsBakeware Oven USEAluminum Foil Positioning Racks and BakewareBake BakewareMeat Thermometer Oven VentTo Broil Broiling ChartBroil Convection CookingTo Convect Roast Convect RoastConvect Bake To Convect BakeConvect Pastry Rapid PreheatMore Options Meat Probe To Set Drying To Change Probe Temperature, Oven SettingHerbs Drying Guide ChartFruit VegetablesIndividual Servings Slices of pie, slices Thaw and Serve Chart Frozen Items THAW-SERVE Time HintsTo Set Thaw-Serve Whole Pies and CakesFavorites Range Care Self-Cleaning Cycle on some modelsGeneral Cleaning Downdraft Ventilation System Oven LightsOven Cavity Oven RacksOven Door TroubleshootingU.S.A Assistance or ServiceCanada AccessoriesThis limited warranty does not cover JENN-AIRCOOKING Appliance WarrantyLimited Warranty Items Excluded from WarrantyPage La bride antibasculement Sécurité DE LA CuisinièreConservez CES Instructions Pour les cuisinières avec programme d’autonettoyage Témoin d’allumage de la table de cuisson Commandes de la table de cuissonRéglage Utilisation Recommandée Utilisation DE LA Table DE CuissonVitrocéramique Élément doubleÉlément de contrôle personnalisé Élément de cuisson et de maintien Au chaudPréparation de conserves à la maison Système de ventilation à aspiration par le BasUstensile Caractéristiques Ustensiles de cuissonTouches de réglage rapide Commandes Électroniques DU FourTouches de commande électroniques Annulation Afficheur du fourPour régler l’horloge sur un format de 12 ou 24 heures MinuteriesHorloge Mode SabbatLampe du four RéglageAjustement de la température 208/240Signaux sonores Arrêt au bout de 12 heures Économie dénergieDémonstration Utilisation DU Four Papier d’aluminiumDe cuisson au four Ustensiles DE Cuisson AU Four Thermomètre à viandeÉvent du four Ustensiles de cuisson au four Cuisson au fourAliment Position Durée Totale DE LA EN Minutes Grille Cuisson au grilCuisson au gril Tableau DE Cuisson AU GrilCuisson par convection Cuisson au four par convectionCuisson au four par convection Rôtissage par convection Rôtissage par convectionCuisson de pâtisseries par convection Préchauffage rapideMise en marche différée Réglage de la cuisson différée Plus d’optionsCuisson et maintien au chaud Levée de pain sur certains modèlesPour faire réchauffer des assiettes Sonde thermométriqueLa caractéristique Keep WarmTM maintien au chaud Pour faire réchauffer des petits pains molletsRéglage du séchage Séchage sur certains modèlesTableau DU Guide DE Séchage Heures FruitsLégumes Herbes HeuresPortions individuelles Parts de tarte Réglage de la fonction Décongeler et servirTableau Décongeler ET Servir Tartes et gâteaux entiersRecettes favorites Pour créer une nouvelle recette favoritePour sauvegarder la dernière recette réalisée Pour supprimer une recette favorite Pour modifier une recette sauvegardéeProgramme d’autonettoyage sur certains modèles Entretien DE LA CuisinièreVitrocéramique Nettoyage généralPour différer lautonettoyage Surfaces Externes EN Émail VitrifiéCavité DU Four Commandes DE LA Table DE CuissonTableau DE Commande Extérieur DE LA Porte DU FourPorte du four Lampes du fourDépannage Voir les Instructions dinstallation Assistance OU Service AccessoiresAu Canada La présente garantie limitée ne couvre pas Garantie DES Appareils DE Cuisson JENN-AIRGarantie Limitée Articles Exclus DE LA GarantieComposer le 1-800-536-6247. Au Canada, composer le 2011 W10430926A
Related manuals
Manual 64 pages 47.69 Kb

JES9800, JES9900 specifications

Jenn-Air, a brand synonymous with high-end kitchen appliances, has made waves in the culinary world with its JES9800 and JES9900 electric cooktops. These advanced cooktops embody luxury and cutting-edge technology, catering to the needs of both amateur cooks and professional chefs.

The Jenn-Air JES9800 model boasts a sleek design with a modern ceramic glass surface that not only looks elegant but is also easy to clean. This model comes equipped with five radiant cooking elements, including a powerful dual-element that offers flexible cooking options. With precise temperature control, users can enjoy a range of cooking techniques from simmering delicate sauces to searing meats.

One of the standout features of the JES9800 is its patented Downdraft Ventilation system. This innovative technology allows for effective elimination of smoke, steam, and odors, keeping the cooking area fresh and clean. The ventilation can be adjusted to various speeds, providing well-rounded and adaptable performance. Additionally, this model includes a powerful 10-inch warming zone that keeps dishes at the perfect serving temperature.

The Jenn-Air JES9900, on the other hand, takes sophistication a step further. This model includes advanced features like the Touch-Activated Controls, which provide seamless access to the cooktop's functions with just a gentle touch. The JES9900 also features the same exceptional Downdraft Ventilation system, but it introduces a more robust layout with six cooking elements. This extra versatility allows users to manage multiple dishes at once effortlessly.

Both models utilize innovative technology such as Induction Cooking. This feature ensures fast heating and precise temperature control, heating the pan directly while keeping the cooktop surface cool to the touch. This not only enhances safety but also improves energy efficiency, making these cooktops environmentally friendly.

In terms of design, both the JES9800 and JES9900 are available in various finishes, allowing them to seamlessly blend into any kitchen decor. The minimalist aesthetic and functionality make these cooktops not just appliances but standout pieces of kitchen artistry.

In summary, the Jenn-Air JES9800 and JES9900 electric cooktops exemplify luxury and innovation. With features like powerful downdraft ventilation, touch-activated controls, and induction cooking, they cater to the needs of discerning home chefs. These cooktops are designed to enhance the cooking experience, proving that efficiency and style can coexist beautifully in the modern kitchen.