Bosch Appliances HBL35 Apprêt, Tableau de cuisson au gril par convection, Côté Grilles Bifteck

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Tableau de cuisson au gril par convection

Apprêt

 

Position

Réglage

Températur

Durée

Durée

Type d'aliment

des

Broil

e interne

côté 1*

côté 2*

 

grilles

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bifteck

 

 

 

 

 

Steak, 1½ po

 

 

 

 

 

(3,8 cm) or plus

 

 

 

 

 

Mi-saignant

3

550

145

10–12

8–10

À point

3

550

160

13–15

11–13

Bien cuit

3

550

170

15–17

13–15

Hamburger, 1 po

 

 

 

 

 

(2,5 cm) ou plus

 

 

 

 

 

À point

4

550

160

11–14

8–11

Volaille

 

 

 

 

 

Poitrine poulet,

3

450

170

18–22

17–20

avec os

 

 

 

 

 

Porc

 

 

 

 

 

Côtelettes, 1¼ po

4

550

160

9–11

8–10

(3 cm) ou plus

 

 

 

 

 

Saucisse - Fraîche

4

550

180

5–7

3–5

 

 

 

 

 

 

*Les durées de cuisson au gril par convection sont approximatives et peu- vent varier légèrement. Les durées présupposent la cuisson en utilisant un élément de grillage préchauffé.

t

Le mode Proof (Apprêt) utilise les éléments supérieur et inférieur

du four pour faire lever la pâte à pain ou d'autres types de pâtes à

 

base de levure en les maintenant à basse température.

 

 

•L'apprêt consiste à faire lever la pâte à la levure.

•La plage de température du mode d'apprêt est comprise entre 85ºF et 110ºF (29°C et 43°C).

•La température par défaut du mode d'apprêt est de 100ºF (38°C).

•Couvrir lâchement le saladier ou l'ustensile de cuisson et utiliser une grille adaptée à la taille de ce dernier.

•Laisser la porte fermée et utiliser l'éclairage du four pour vérifier la levée du pain.

Français 25

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Contents HBL34, HBN34, HBL35, HBN35 Table of Contents Cleaning and Maintenance ServiceAbout This Manual How This Manual is OrganizedImportant Safety Instructions SafetyProper Installation and Maintenance Fire Safety Burn Prevention Do not Touch Heating Elements or Interior Surfaces of OvenChild Safety Cleaning SafetyCookware Safety Parts and Accessories Getting StartedParts Cooling FanAccessories Inserting RackConvection Fan Oven Bottom Flat RackInserting Flat Rack into Oven Removing Flat Rack from OvenBefore Using the Oven for the First Time ControlBasic Features Setting the ClockOperation About the ApplianceSetting the Cooking Mode and Temperature Heating Time LimitationTimer Special FeaturesFast Preheat Cook Time To set the Cook TimePress Cook Time Cook TimeCustomer Settings Menu item Description DefaultTo Change Settings Pan Placement Getting the Most Out of Your ApplianceGeneral Tips Aluminum FoilCondensation BakeAppliances Convection Bake Chart Convection BakeFood Item Rack Position Temp Time Racks Cakes CookiesFood Item Rack Position Temp Time Racks Breads PieCream Puffs Pie Chart PizzaRoast Convection RoastConvection Roast Chart Broil Chart Food Item Rack Broil Internal Time Pos SettingBroil Side BeefConvection Broil Convection Broil ChartSide Lamb Proof WarmCleaning and Maintenance CleaningSelf-Clean Avoid These CleanersCleaning Guide Part RecommendationsMaintenance Replacing an Oven LightRemoving the Oven Door To change the bulbTo remove the oven door To replace the oven doorService Before Calling ServiceTroubleshooting Chart Oven Problem Possible Causes and Suggested SolutionsData Plate How Long the Warranty Lasts Repair/Replace as Your Exclusive RemedyWarranty Exclusions Page Table des matières SécuritéMise en route FonctionnementNettoyage et entretien Table des matières suiteDépannage Propos de ce manuel Comment ce manuel est organiséSécurité Consignes de sécurité importantesSécurité-incendie SuivantesPrévention des brûlures Sécurité des enfantsConsignes de sécurité importantes Pièces et accessoires Mise en routePièces Ventilateur de refroidissementAccessoires Mise en place de la grilleMise en place de la grille plate dans le four Retrait de la grille plate du fourTableau de commande Avant la première utilisation Fonctionnement Propos de lappareilFonctionnalités de base Réglage de lhorlogePour régler le mode de cuisson et la température Paramétrage du mode de cuisson et de la températureMoniteur de contrôle du préchauffage Limitation du temps de chauffage Minuterie Pour régler la minuteriePréchauffage rapide Fonctions spécialesPour régler le préchauffage rapide Temps de cuisson Pour régler le temps de cuissonParamètres du client ValeurÉléments du menu Description DéfautPour modifier des réglages Conseils généraux Tirer le meilleur parti de votre appareilMise en place des ustensiles de cuisson Cuisson Cuisson à haute altitude CondensationCuisson par convection Appareils de 27 po 68,5 cm Appareils de 30 po 76,2 cmRôtissage Tableau de cuisson par convectionRôtissage par convection Grilles BifteckCuisson au gril Grilles PorcVolaille AgneauCuisson au gril par convection Apprêt Tableau de cuisson au gril par convectionPosition Réglage Températur Durée Type daliment Des Broil Côté Grilles BifteckMaintien au chaud TarteFlan pâtissier Fond de tarteTarte recouverte de Meringue Tarte aux noixPour régler le mode autonettoyant Nettoyage et entretienNettoyage AutonettoyagePièce Recommandations Éviter ces produits nettoyants Guide de nettoyageEntretien Remplacement de lampoule du fourPour changer lampoule Retrait de la porte du four Retrait de la porte du fourInstallation de la porte du four Avant dappeler le service de dépannage Problème de four Causes possibles et solutions suggéréesDépannage Tableau de dépannagePlaque signalétique Comment obtenir des services de dépannage ou des piècesÉnoncé DE Garantie Limitée DU Produit Produit hors garantie Exclusions de la garantie Page Page Contenidos Limpieza y mantenimiento Contenidos ContinuaciónServicio técnico Acerca de este manual Cómo se organiza este manualInstrucciones de seguridad importantes SeguridadInstalación y mantenimiento adecuados Instrucciones de seguridad importantes Prevención de quemaduras Seguridad de los niñosPrecaución Seguridad en la limpiezaSeguridad en los utensilios de cocina Comienzo Piezas y accesoriosPiezas Ventilador de refrigeraciónAccesorios Introducir la rejillaIntroducir la rejilla plana en el horno Retire la rejilla plana del hornoDial de modo de cocción del horno superior Antes de usar el horno por primera vez Operación Acerca del electrodomésticoFunciones básicas Programar el relojPara programar el modo de cocción y la temperatura Programar el modo de cocción y la temperaturaMonitor de precalentado Para programar el temporizador Pulse Timer Temporizador Limitación del tiempo de calentamientoTemporizador Tiempo máxFunciones especiales Precalentar rápidoPara programar la función Fast Preheat Precalentar rápido Pulse Fast Preheat Precalentar rápidoTiempo de cocción Para programar la función Cook Time Tiempo de cocciónPulse Cook Time Tiempo de cocción Cook Time Tiempo CocciónProgramaciones del cliente Elemento del Descripción Predeterminado MenúConfirme pulsando Timer Temporizador Para modificar las programacionesConsejos generales Cómo aprovechar al máximo su electrodomésticoUbicación de moldes Hornear a altas altitudes Condensación Hornear Electrodomésticos deHornear por convección Asar GalletasBarras de galletas PanesAsar por convección Cuadro para el modo Convection Roast Asar por convecciónAsar con calor directo por convección CerdoCarne de ave CorderoAlimento Asar Del lado Interna Valor Del Modo Tiempo Pos BroilCon Calor Directo Carne de res Asar con calor directo ElevarCalentar PayCuadro para Pie Pay Pay de natillaBase para pay Pay con cobertura de MerenguePara programar el modo Self Clean Autolimpieza Limpieza y mantenimientoLimpieza AutolimpiezaDebe evitarse el uso de estos limpiadores Guía de limpieza Pieza RecomendacionesReemplazar la luz del horno MantenimientoPara cambiar el foco Retire la puerta del horno Para retirar la puerta del hornoPara volver a colocar la puerta del horno Cuadro de resolución de problemas Problema del horno Causas posibles y soluciones sugeridasServicio técnico Antes de llamar al servicio técnicoPlaca de datos Cómo obtener servicio técnico o piezasDeclaración DE Garantía Limitada DEL Producto Producto fuera de garantía Exclusiones de la garantía Page

HBN35, HBL35, HBN34 specifications

Bosch Appliances has long been synonymous with quality and innovation in the kitchen, and their built-in wall ovens, particularly the HBN35, HBN34, and HBL35 models, highlight this commitment. These ovens blend cutting-edge technology with sleek design, making them an ideal choice for modern culinary enthusiasts.

The Bosch HBN35 series is built to impress with its 800-watt European convection system. This feature ensures even heating and consistent results by promoting optimal airflow around the oven. It is designed with a robust stainless-steel finish, offering a modern aesthetic that complements any kitchen decor. The HBN35 also includes a self-cleaning function, which saves users time and effort by utilizing high temperatures to burn off food residues.

Meanwhile, the HBN34 model boasts similar high-performance features but adds unique cooking modes designed for versatility. One notable technology is its EcoClean function, an energy-efficient self-cleaning system that utilizes lower temperatures to clean without harsh chemicals. This makes the HBN34 an environmentally friendly option. Additionally, with a 2-hour automatic shut-off feature, it maximizes both safety and energy efficiency.

The HBL35 model takes luxury to the next level with its EasyConvect™ technology, which enhances convection cooking by automatically adjusting temperatures and cooking times for optimal results. This model is particularly favored by baking enthusiasts due to its precise temperature control. It also features a SmoothClose door that operates quietly and seamlessly, adding an extra touch of sophistication.

All three models come equipped with intuitive touch controls that allow for straightforward navigation through various cooking functions. They also feature a full-extension telescopic rack, making it easy to access dishes safely without the risk of burns. With a spacious interior, these ovens can accommodate large meals, making them perfect for family gatherings or entertaining.

In summary, Bosch Appliances HBN35, HBN34, and HBL35 wall ovens provide outstanding cooking performance with their advanced technologies, such as European convection and EasyConvect™. They combine ease of use with strength and elegance, making them excellent additions to any modern kitchen. Whether prioritizing efficiency, safety, or cooking precision, these models are designed to meet the diverse needs of today’s chefs.
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