Bosch Appliances HBN34, HBL35, HBN35 Flan pâtissier, Fond de tarte, Tarte recouverte de Meringue

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Tableau de cuisson de tartes en mode Pie (Tarte)

Aliments

Grille

Température

Temps

 

 

 

 

Tarte aux fruits à deux

 

 

 

croûtes

 

 

 

fraîche

2

375

45–60

surgelée

3

375

75–85

 

 

 

 

Flan pâtissier

 

 

 

fraîche

2

425

12–15

 

 

350

35–48

 

 

 

 

Fond de tarte

 

 

 

fraîche

2

475

8–12

 

 

 

 

Tarte recouverte de

 

 

 

meringue

 

 

 

fraîche

2

350

12–18

 

 

 

 

Tarte aux noix

 

 

 

fraîche

2

350

45–60

 

 

 

 

Pizza

á

En mode Pizza, la chaleur diffusée par l'élément inférieur circule dans la cavité du four grâce à un ventilateur à convection.

Le mode Pizza convient pour les pizzas fraîches ou congelées.

Conseils : • Pour obtenir une croûte croustillante, placer la pizza directement sur la grille.

•Pour obtenir une croûte plus molle, utiliser une plaque à pizza.

•Pour apprêter la pâte, badigeonner celle-ci d'huile d'olive et couvrir le saladier bien hermétiquement d'un film étirable pour éviter qu'une croûte ne se forme à la surface.

•Saupoudrer de la semoule de maïs sur la plaque à pizza pour éviter que la pâte n'attache.

•Si vous utilisez une palette à pizza, saupoudrer généreusement celle-ci de semoule de maïs pour transférer la pâte sur la plaque.

•Si vous faites cuire à blanc une pâte à pizza faites à la main, piquer le fond avec une fourchette avant de mettre au four.

•Si vous utilisez un moule à pizza, choisir un moule foncé muni de trous pour obtenir une croûte plus croustillante et un moule non troué pour obtenir une croûte plus molle.

•Préchauffer les pierres à pizza pendant le préchauffage du four.

•Faire cuire les pizzas confectionnées à la main au centre de la grille et placer celle-ci en position 2.

•Pour les pizzas surgelées, observer les consignes du fabricant.

•Lors de l'utilisation du mode Pizza, le ventilateur à convection s'allume et s'éteint par intermittence.

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Contents HBL34, HBN34, HBL35, HBN35 Table of Contents Cleaning and Maintenance ServiceAbout This Manual How This Manual is OrganizedSafety Important Safety InstructionsProper Installation and Maintenance Fire Safety Burn Prevention Do not Touch Heating Elements or Interior Surfaces of OvenChild Safety Cleaning SafetyCookware Safety Parts Parts and AccessoriesGetting Started Cooling FanConvection Fan Oven Bottom AccessoriesInserting Rack Flat RackInserting Flat Rack into Oven Removing Flat Rack from OvenBefore Using the Oven for the First Time ControlOperation Basic FeaturesSetting the Clock About the ApplianceSetting the Cooking Mode and Temperature Heating Time LimitationSpecial Features TimerFast Preheat Press Cook Time Cook TimeTo set the Cook Time Cook TimeCustomer Settings Menu item Description DefaultTo Change Settings General Tips Pan PlacementGetting the Most Out of Your Appliance Aluminum FoilBake CondensationAppliances Food Item Rack Position Temp Time Racks Cakes Convection Bake ChartConvection Bake CookiesPie Food Item Rack Position Temp Time Racks BreadsCream Puffs Pie Chart PizzaRoast Convection RoastConvection Roast Chart Broil Broil ChartFood Item Rack Broil Internal Time Pos Setting Side BeefConvection Broil Chart Convection BroilSide Lamb Proof WarmSelf-Clean Cleaning and MaintenanceCleaning Avoid These CleanersCleaning Guide Part RecommendationsRemoving the Oven Door MaintenanceReplacing an Oven Light To change the bulbTo remove the oven door To replace the oven doorTroubleshooting Chart ServiceBefore Calling Service Oven Problem Possible Causes and Suggested SolutionsData Plate How Long the Warranty Lasts Repair/Replace as Your Exclusive RemedyWarranty Exclusions Page Mise en route Table des matièresSécurité FonctionnementTable des matières suite Nettoyage et entretienDépannage Propos de ce manuel Comment ce manuel est organiséSécurité Consignes de sécurité importantesSécurité-incendie SuivantesPrévention des brûlures Sécurité des enfantsConsignes de sécurité importantes Pièces Pièces et accessoiresMise en route Ventilateur de refroidissementAccessoires Mise en place de la grilleMise en place de la grille plate dans le four Retrait de la grille plate du fourTableau de commande Avant la première utilisation Fonctionnalités de base FonctionnementPropos de lappareil Réglage de lhorlogeParamétrage du mode de cuisson et de la température Pour régler le mode de cuisson et la températureMoniteur de contrôle du préchauffage Limitation du temps de chauffage Minuterie Pour régler la minuterieFonctions spéciales Préchauffage rapidePour régler le préchauffage rapide Temps de cuisson Pour régler le temps de cuissonÉléments du menu Description Paramètres du clientValeur DéfautPour modifier des réglages Tirer le meilleur parti de votre appareil Conseils générauxMise en place des ustensiles de cuisson Cuisson Cuisson à haute altitude CondensationCuisson par convection Appareils de 27 po 68,5 cm Appareils de 30 po 76,2 cmRôtissage Tableau de cuisson par convectionRôtissage par convection Grilles BifteckVolaille Cuisson au grilGrilles Porc AgneauCuisson au gril par convection Position Réglage Températur Durée Type daliment Des Broil ApprêtTableau de cuisson au gril par convection Côté Grilles BifteckMaintien au chaud TarteTarte recouverte de Meringue Flan pâtissierFond de tarte Tarte aux noixNettoyage Pour régler le mode autonettoyantNettoyage et entretien AutonettoyagePièce Recommandations Éviter ces produits nettoyants Guide de nettoyageRemplacement de lampoule du four EntretienPour changer lampoule Retrait de la porte du four Retrait de la porte du fourInstallation de la porte du four Dépannage Avant dappeler le service de dépannageProblème de four Causes possibles et solutions suggérées Tableau de dépannagePlaque signalétique Comment obtenir des services de dépannage ou des piècesÉnoncé DE Garantie Limitée DU Produit Produit hors garantie Exclusions de la garantie Page Page Contenidos Contenidos Continuación Limpieza y mantenimientoServicio técnico Acerca de este manual Cómo se organiza este manualSeguridad Instrucciones de seguridad importantesInstalación y mantenimiento adecuados Instrucciones de seguridad importantes Prevención de quemaduras Seguridad de los niñosPrecaución Seguridad en la limpiezaSeguridad en los utensilios de cocina Piezas ComienzoPiezas y accesorios Ventilador de refrigeraciónAccesorios Introducir la rejillaIntroducir la rejilla plana en el horno Retire la rejilla plana del hornoDial de modo de cocción del horno superior Antes de usar el horno por primera vez Funciones básicas OperaciónAcerca del electrodoméstico Programar el relojProgramar el modo de cocción y la temperatura Para programar el modo de cocción y la temperaturaMonitor de precalentado Temporizador Para programar el temporizador Pulse Timer TemporizadorLimitación del tiempo de calentamiento Tiempo máxPara programar la función Fast Preheat Precalentar rápido Funciones especialesPrecalentar rápido Pulse Fast Preheat Precalentar rápidoPulse Cook Time Tiempo de cocción Tiempo de cocciónPara programar la función Cook Time Tiempo de cocción Cook Time Tiempo CocciónProgramaciones del cliente Elemento del Descripción Predeterminado MenúConfirme pulsando Timer Temporizador Para modificar las programacionesCómo aprovechar al máximo su electrodoméstico Consejos generalesUbicación de moldes Hornear a altas altitudes Condensación Hornear Electrodomésticos deHornear por convección Barras de galletas AsarGalletas PanesAsar por convección Cuadro para el modo Convection Roast Asar por convecciónCarne de ave Asar con calor directo por convecciónCerdo CorderoValor Del Modo Tiempo Pos Broil Alimento Asar Del lado InternaCon Calor Directo Carne de res Asar con calor directo ElevarCalentar PayBase para pay Cuadro para Pie PayPay de natilla Pay con cobertura de MerengueLimpieza Para programar el modo Self Clean AutolimpiezaLimpieza y mantenimiento AutolimpiezaDebe evitarse el uso de estos limpiadores Guía de limpieza Pieza RecomendacionesMantenimiento Reemplazar la luz del hornoPara cambiar el foco Retire la puerta del horno Para retirar la puerta del hornoPara volver a colocar la puerta del horno Servicio técnico Cuadro de resolución de problemasProblema del horno Causas posibles y soluciones sugeridas Antes de llamar al servicio técnicoPlaca de datos Cómo obtener servicio técnico o piezasDeclaración DE Garantía Limitada DEL Producto Producto fuera de garantía Exclusiones de la garantía Page

HBN35, HBL35, HBN34 specifications

Bosch Appliances has long been synonymous with quality and innovation in the kitchen, and their built-in wall ovens, particularly the HBN35, HBN34, and HBL35 models, highlight this commitment. These ovens blend cutting-edge technology with sleek design, making them an ideal choice for modern culinary enthusiasts.

The Bosch HBN35 series is built to impress with its 800-watt European convection system. This feature ensures even heating and consistent results by promoting optimal airflow around the oven. It is designed with a robust stainless-steel finish, offering a modern aesthetic that complements any kitchen decor. The HBN35 also includes a self-cleaning function, which saves users time and effort by utilizing high temperatures to burn off food residues.

Meanwhile, the HBN34 model boasts similar high-performance features but adds unique cooking modes designed for versatility. One notable technology is its EcoClean function, an energy-efficient self-cleaning system that utilizes lower temperatures to clean without harsh chemicals. This makes the HBN34 an environmentally friendly option. Additionally, with a 2-hour automatic shut-off feature, it maximizes both safety and energy efficiency.

The HBL35 model takes luxury to the next level with its EasyConvect™ technology, which enhances convection cooking by automatically adjusting temperatures and cooking times for optimal results. This model is particularly favored by baking enthusiasts due to its precise temperature control. It also features a SmoothClose door that operates quietly and seamlessly, adding an extra touch of sophistication.

All three models come equipped with intuitive touch controls that allow for straightforward navigation through various cooking functions. They also feature a full-extension telescopic rack, making it easy to access dishes safely without the risk of burns. With a spacious interior, these ovens can accommodate large meals, making them perfect for family gatherings or entertaining.

In summary, Bosch Appliances HBN35, HBN34, and HBL35 wall ovens provide outstanding cooking performance with their advanced technologies, such as European convection and EasyConvect™. They combine ease of use with strength and elegance, making them excellent additions to any modern kitchen. Whether prioritizing efficiency, safety, or cooking precision, these models are designed to meet the diverse needs of today’s chefs.
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