Maytag 3013912910 Aliments Réfrigérateur Congélateur, Volailles ET Poissons, Viandes

Conseils pour la conservation des aliments

ALIMENTS		RÉFRIGÉRATEUR	CONGÉLATEUR	CONSEILS DE CONSERVATION
VOLAILLES ET POISSONS
Poulet et dinde, entiers		1-2 jours	12 mois	Conserver dans l’emballage d’origine
Poulet et dinde, morceaux		1-2 jours	9 mois	pour la réfrigération. Ranger dans le
				bac à viande et fromage. Si la
Poisson		1-2 jours	2-6 mois
				congélation est de plus de 2
				semaines, réenvelopper avec un
				emballage pour congélation.
VIANDES
Bacon		7 jours	1 mois
Boeuf ou agneau, haché		1-2 jours	3-4 mois	Les viandes fraîches peuvent être
				conservées dans leur emballage
				d’origine pour la réfrigération.
Boeuf ou agneau, rôti et steak		3-5 jours	6-9 mois	Placer dans le bac à viande et
Jambon, entièrement cuit, entier		7 jours	1-2 mois	fromage. Si la congélation est de
				plus de 2 semaines, réenvelopper
	moitié	5 jours	1-2 mois
				avec un emballage pour congélation.
	en tranches	3 jours	1-2 mois
Viandes froides		3-5 jours	1-2 mois	La charcuterie non ouverte,
				emballée sous vide, peut être
				conservée jusqu’à 2 semaines dans
				le bac à viande et fromage.
Rôti de porc		3-5 jours	4-6 mois
Côtelettes de porc		3-5 jours	4 mois
Saucisses à base de viande hachée		1-2 jours	1-2 mois
Saucisses fumées		7 jours	1-2 mois
Veau		3-5 jours	4-6 mois	Bien envelopper les viandes
Saucisses de Francfort		7 jours	1 mois	transformées et les ranger dans le
				bac à viande et fromage.
Sources:	Department of Agriculture des États-Unis; Food Marketing Institute;
	Cooperative Extension Service, Université d’état de l'Iowa

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