Alto-Shaam 1767-SK/III, 2800-SK/III manual Be DI ENU Ngsa Nweisu NG EN, BED IEN Ungsfunktion EN

BE DI ENU NGSA NWEISU	NG EN
Strom EIN-
Kontrollleuchte ￿ ￿ ￿ ￿ ￿ ￿	￿ ￿ ￿ ￿ ￿ ￿
￿
￿
￿

￿￿

BED IEN UNGSFUNKTION EN

1.EIN / AUS-Schalter

Der EIN /AUS-Sch alter schalte t die Funkt ion en des Bedienun gspults ein. Fall s es während des Betr iebs zu einem Stro mausf all kommt, blink t die

EIN/ AUS-Kontr oll leu chte. Den Sch alter kurz drücken, um dies en Zusta nd zur ückzus etzen.

2.COOK (BACK /B RAT)-Taste — Tempe raturbereich 93° bis 162°C

Dien t zur Ausw ahl des Bac k-/ Brat mod us und zur Prü fun g der Back-/ Bratt emperatu reins tell ung.

3.TIME (DAUER)-Taste — Maximaler Einstellwert ist 24 Stunde n

Dien t zum Festlege n der Back- /Bratdau er und zum Prü fen der eing est ell ten Dauer.

4.PROBE (SENSO R)-Taste — Tem pe raturbere ich 10° bis 91°C

Dien t zur Ausw ahl des interne n

Produk tsen sor-Temperatu rmo dus und zur Prüfu ng der Sen sortem peratur einst ellung.

5.HOLD (WARME HA LTE)-Taste — Temp eraturbereich 15° bis 96°C

Dien t zum Festlege n des Warmhalt emod us und zum Prü fen der Warmhalt etemperatu r.

6.SMOKER (DAMPF)-Schalter — Zeitspanne 0 bis 24 Stunde n Dien t zur Ausw ahl von warmen oder kalt en Dampf und zum Prüfen der noc h verbei benen Damp fzei t.

7.LOCK (SCH LOSS)-Kontrollleuc hte

Wenn dieses Symbol leuchte t, sind die Eins tell ung en für den Back- /Bratvor gang gesper rt und könn en nicht geän dert werden .

8.Halo -Heat-Kontro llleu chte

Wenn der Ofen vorgewärmt wird, leuchtet währenddessen die Halo-H eizung- Kontr oll leuchte konst ant auf, bis der Ofen die Back-/ Bratt emperatu r erreicht hat.

Nac hdem sich die Temperatu r stabil isi ert hat, leuchte t diese Leuch te kurzfrist ig auf, wenn sich der Ofen zum Aufrech terha lten der Temperatur einschal tet.

9.Ofen vorwärmleuc hte

Leuch tet auf , bis der Ofe n vorgewärmt ist.

10. LED Anzeige

Gib t die Luftt empe rat ur im Ofen, die

Produktse nsorte mpera tur oder Dauer an oder dient bei Verwend ung in Kombi nati on mit ande ren Tasten zum Prüfen der urs prüngl ichen Back-/ Brat -, Warmha lte- und Sensorte mpera ture inste llung en. Auf der Anzeig e werden auch versc hiede ne Progra mmier- und Diagnos einform ati onen einge blen det.

11. READY (BEREIT)-Kontr ollleuchte

Leuchtet auf, wen n der Vorheiz vorga ng abge schlos sen ist .

12. AUF - und AB-PFEILTASTEN

Dienen zum Erhöhen bzw. Verringern von Eins tell ungen der Dauer für Backen/ Brat en, Warmha lten und der Sensort emper atur.

13. START-Taste

Durch kurzes Drüc ken wird die ausgewä hlte Mod usfolg e ei ngele itet . Ein Betrie bsmo dus kann durch kurz es Drüc ken der START-Taste (bis ein Sig nalton ertönt ) angehal ten werden.

14. Grün e Kontroll leuc hten

Jede Funktions taste verfügt über eine grü ne

Kontr olll euchte , die das Persona l darauf aufmerk sam macht, ob ein Eingrif f erforderl ich ist und welcher Betriebs modu s gerade aktiv ist .

15. Gelbe Kontrol lleu chten

Diese Kontrol lleu chten unt er den Tasten BACKEN/

BRATEN, DAUER, SENSOR und WARMHALTEN leucht en

auf, um den akt uell en Betrie bsm odus auszuweise n; außerdem kann das Persona l die derz eit in der LED -Anzeig e ausge wiese nen Inform ati onen ide ntifiz ieren.

16. PRESET (SPEICH ER)-Prog ramm tasten

Dienen zum Spei chern und Einle iten von bis zu acht, vom Per sonal eingest ellte n Back- /Bra tprogr amm en (A bis H) für bestim mte Prod ukte. „I“ aktivi ert die Spe rrfunkt ional itä t.

17. CANCEL (ABBRECHEN )-Taste

Dient zum Lös chen ein es Progra mms aus dem Spe icher .

WI CHT IG

Der Ofen darf nicht benutzt werden, wenn die Bedienungselemente nicht korrekt funktionieren. In der

Fehlersuchanleitung in diesem Handbuch nachschlagen oder einen autorisierten Servicetechniker verständigen.

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