INSTA LLAT I ON
I NS TAL LA TION AM A UFSTELL ORT
Bei der Installation und Inbetriebnahm e müss en einige Einst ellun gen vorge nommen werden. Dies e Einste llungen dürf en nur von einem qualif izie rten Serv ice- Techniker vorgenomm en werden. Der
Hän dler oder Benu tzer ist für Ins tall atio ns- und Inbet riebna
Thermosta
Nivell ieru ng, Anschlus s an die Stromve rso rgung und Installat ion option aler Laufro llen oder Stan dbe ine .
NIVELL IERUNG
Der Ofen muss mit einer Wasse rwaage von
und vor ne nach hinten nive lli ert werden. Bei Öfe n mit Laufrolle n muss die Installationsfl äche waagrec ht sein, da der Ofe n wah rscheinli ch oft ver sch obe n wird.
Wir empfeh len, die Nivelli erun g des Ofe ns rege lmä ßig nach zuprüf en, um sicherzustel len, dass sich der Boden nicht verzogen hat ode r der Ofen umge ste llt wurde.
Falls dies er Ofe n nicht korrekt HIN WEIS: nivelliert wird , kann er inkorre kt
funkt ion ieren und erzeugt
ungl eichmä ßig gebackene Produkte aus noch teilwei se halbfl üss igem Teig.
BEF ESTIGUNGSANFORDERUNGE N
— MOB ILE AUSRÜSTU NGEN
A C H TU NG
ELEKT ROSCHO CKG EFAHR
Die Anla ge muss mit dem Gebäu de
sic her veran kert wer den.
Alle Küchenmaschinen, die nicht mit einem Netzkabe l aber mit einem Satz Laufroll en geliefert werde n, müsse n mit eine m Haltes eil gesichert werde n. Die Bewegun g dieser Küch enmaschine muss mit ausreichenden Mitte ln eingeschränkt werde n, sodass keine Span nungen auf die
Stro mkabel über tragen werden . Es gelt en folg ende Anforderun gen:
1. Die Laufroll en dür fen eine Maximalhöhe von
152 mm haben.
2. Zwei der Laufrollen müssen verri egelbar sein.
3. Solche mobile Küchenm aschi nen oder
Küche nmaschine n auf mobilen Sockeln müssen mit Hilfe eines flexiblen Steckverbinders
instal liert werden, der im Gebäude veran kert ist. Ein Monta
Sicher ungsv orrichtun g befindet sich am unteren rückwärtigen Flansch des Küchenmaschine ngeste lls oder an einem Ofensocke l und ist 457 mm vom Boden entf ernt. Vom Werk wird kein flexible r Steckver binder mitgelief ert und dieser ist auch nicht vom Werk erhältlich .
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