Para un ASADO AL GUSTO:
El cambiar la temperatura durante el ciclo de asado al gusto permite el control más preciso de la cocción. Cuanto más baja sea la temperatura, más lenta será la cocción. Los cortes más gruesos y trozos de forma desigual de carne, pescado y aves podrán asarse mejor a temperaturas más bajas. Si los alimentos se están cocinando demasiado rápido, se puede bajar la temperatura al presionar el botón con flechas “hacia abajo” de TEMP.
1.Presione CUSTOM BROIL.
2.Presione los botones con flechas “hacia arriba” o “hacia abajo” de TEMP para fijar la temperatura entre 300ºF (149ºC) y 525ºF (273ºC).
3.Presione START/ENTER.
4.Presione OFF/CANCEL una vez que termine el ciclo de asado al gusto.
CUADRO PARA ASAR
Para obtener óptimos resultados, se debe girar la charola del asador en el momento en que se de vuelta los alimentos. Los tiempos indicados a continuación son únicamente pautas y quizás tengan que regularse según los alimentos y el gusto de la persona.
| TIEMPO DE | ||
ALIMENTO | COCCIÓN | ||
Minutos | |||
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| LADO 1 | LADO 2 | |
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Trozos de pollo, con hueso, | |||
Pechugas deshuesadas | |||
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Filetes de pescado de ½ - ¾ de pulg. | |||
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Salchichas alemanas | |||
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*Hamburguesas de carne molida de ¾ |
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de pulg. (1,8 cm) de grosor, bien | |||
cocidas |
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Trozo de jamón, precocido de ½ pulg. |
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(1,25 cm) de grosor | |||
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Chuletas de cordero de 1 pulg. (2,5 cm) | |||
de grosor |
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Chuletas de cerdo de 1 pulg. (2,5 cm) | |||
de grosor |
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Bistec de 1 pulg. (2,5 cm) de grosor, |
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medio crudo, | |||
Término medio | |||
Bien cocido | |||
*Coloque hasta 9 hamburguesas, separadas uniformemente, en la rejilla del asador.
Cocción temporizada
(en algunos modelos)
ADVERTENCIA
Peligro de Intoxicación Alimentaria
No deje sus alimentos en el horno por más de una hora antes o después de su cocción.
No seguir esta instrucción puede ocasionar intoxicación alimentaria o enfermedad.
El control electrónico MEALTIMER™ (en algunos modelos) permite fijar el encendido del horno para una hora determinada del día, cocinar durante un tiempo determinado, y/o un apagado automático. No se debe usar el inicio diferido para alimentos como panes y pasteles ya que no se hornearán muy bien.
Para fijar un tiempo de cocción (en algunos modelos):
1.Coloque las parrillas del horno donde sea necesario y acomode los alimentos en la parrilla apropiada. (Vea la sección “Posición de las parrillas y de los utensilios para hornear”.)
2.Presione BAKE (hornear).
La luz indicadora de BAKE se encenderá.
3.Fije la temperatura (opcional).
Presione los botones con flechas “hacia arriba” o “hacia abajo” de TEMP para aumentar o disminuir la temperatura en proporciones de 5ºF (3ºC) desde el ajuste prefijado de 350ºF (177ºC).
4.Presione COOK TIME (tiempo de cocción).
La luz indicadora de COOK TIME se encenderá.
5.Fije el tiempo de cocción.
Presione los botones con flechas “hacia arriba” o “hacia abajo” hasta que el tiempo de cocción correcto aparezca en la pantalla.
6.Presione START/ENTER.
Los ajustes de temperatura o de tiempo pueden modificarse en cualquier momento después de este paso, al repetir los pasos 3 ó 5.
La pantalla mostrará la cuenta regresiva del horneado / asado en horas y minutos, o en minutos y segundos, dependiendo de la duración del tiempo de cocción.
El ajuste del control MEALTIMER puede anularse y apagar el horno en cualquier momento al presionar OFF/CANCEL.
7.Una vez terminado el ciclo del horneado / asado, el horno se apagará automáticamente y se oirán 4 señales audibles de un segundo.
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