Popcorn sucré
5 tasses de popcorn, éclaté
½tasse d’eau
½tasse de sucre en poudre
1 ½ cuillers à soupe de sucre en poudre
Suivez les instructions élémentaires pour la préparation du popcorn. Réservez le popcorn dans un grand saladier et laissez l’appareil refroidir complètement.
Ajoutez l’eau et le sucre en poudre dans le socle chauffant, positionnez le bouton de sélection sur « NUTS » (NOISETTES) et laissez cuire sans couvrir pendant 6 minutes, ou jusqu’à ce que le mélange arrive à ébullition. Ajoutez le colorant alimentaire au mélange, ajoutez moins de colorant pour des coloris plus clairs et davantage de colorant pour des coloris plus prononcés.
Positionnez le bouton de sélection sur
«OFF » (ARRÊT), ajoutez le popcorn dans le socle chauffant puis couvrez. Positionnez le bouton de sélection sur « NUTS » (NOISETTES) puis laissez la préparation se mélanger jusqu’à ce que le popcorn soit enrobé de façon uniforme.
Une fois le popcorn enrobé, positionnez le bouton de sélection sur « OFF » (ARRÊT), débranchez l’appareil de la prise secteur, retirez la préparation de l’appareil pour la placer dans le saladier de service et
Poêlon Chow
2 cuillers à soupe de beurre
½tasse de copeaux de chocolat ¼ tasse de beurre de cacahuètes cuiller à café d’extrait de vanille 4 tasses de carrés de céréales ¾ tasse de sucre en poudre
Positionnez le bouton de sélection sur
«NUTS » (NOISETTES), ajoutez le beurre dans le socle chauffant et
Une fois le mélange complètement fondu, ajoutez le beurre de cacahuètes et la vanille. Laissez cuire jusqu’à ce que la préparation soit bien mélangée. Positionnez le bouton de sélection sur « OFF » (ARRÊT), ajoutez les carrés de céréales, couvrez, positionnez le bouton de sélection sur « NUTS » (NOISETTES) et laissez cuire pendant une minute, ou jusqu’à ce que la totalité de la préparation soit enrobée.
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Ne cuisez pas pendant plus d’une minute ou la préparation risque de brûler. Positionnez le bouton de sélection sur « OFF » (ARRÊT), retirez le couvercle et transférez les céréales enrobées vers une feuille de papier ciré puis laissez refroidir pendant une minute. Ajoutez le mélange refroidi dans un sac en plastique refermable, ajoutez le sucre en poudre et
mélangez jusqu’à ce que toute le paréparation soit enrobée.
Mini boules de popcorn épicées pepita
7 tasses de popcorn, éclaté
½tasse de pepitas/graines de potiron écalées
½tasse de sucre
¼ tasse de sirop de maïs léger
1 cuiller à soupe de beurre, découpé en morceaux
Pincée de sel
½tasse de crème riche en matière grasse, à température ambiante
½cuiller à café d’extrait de vanille
¼cuiller à café de cannelle moulue
¼cuiller à café de piment de Cayenne Beurre supplémentaire pour la mise en forme
Suivez les instructions élémentaires pour la préparation du popcorn. Réservez le popcorn dans un grand saladier et laissez l’appareil refroidir complètement. Positionnez le bouton de sélection sur « NUTS » (NOISETTES) pour faire griller les pepitas jusqu’à ce qu’elles éclatent, en grattant les côtés à l’aide d’une cuiller en bois selon les besoins, pendant environ 4 minutes. Positionnez le bouton de sélection sur « OFF » (ARRÊT), débranchez l’appareil de la prise secteur et retirez les pepitas de l’appareil pour les ajouter au popcorn. Réservez.
Positionnez le bouton de sélection sur
«NUTS » (NOISETTES), ajoutez le sucre et le sirop de maïs dans le socle chauffant. Laissez cuire le mélange, sans couvrir, pendant 8 minutes. Ajoutez le beurre et le sel au mélange sucré. Versez progressivement la crème riche en matière grasse et la vanille.
Le mélange va faire des bulles. Continuez à cuire pendant encore 5 minutes environ. Saupoudrez de cannelle et de piment de Cayenne. Positionnez le bouton de sélection sur « OFF », ajoutez le popcorn dans le socle chauffant, puis couvrez. Positionnez le bouton de sélection sur « NUTS » (NOISETTES). Une fois la préparation enrobée, éteignez l’appareil [« OFF » (ARRÊT)],