Popcorn aux noisettes et aux bretzels caramel

2 Qt. (1.9 L) de poporn, éclaté

½tasse de bretzels, brisés 1 tasse de noix de pécan

½tasse de carrés de céréales au maïs 1 tasse de cacahuètes grillées sèches

½tasse de beurre

¼tasse de sirop de maïs léger 1 tasse de sucre roux

¼cuiller à café bombée de sel

1 cuiller à café d’extrait de vanille

¼cuiller à café bombée de bicarbonate de soude

Suivez les instructions élémentaires pour la préparation du popcorn. Réservez le popcorn dans un grand saladier et ajoutez les noisettes, les céréales et les bretzels au popcorn. Laissez l’appareil refroidir complètement.

Découpez le beurre en petits morceaux. Positionnez le bouton de sélection sur

«NUTS » (NOISETTES) et ajoutez le beurre dans le socle chauffant, sans couvrir. Une fois le beurre fondu, ajoutez le sirop de maïs léger et laissez cuire pendant 2 minutes. Après 2 minutes, ajoutez le sucre roux et le sel sur le socle chauffant et laissez cuire pendant environ 8 minutes.

Positionne le bouton de sélection sur « OFF » (ARRÊT), ajoutez la vanille et le bicarbonate de soude et incorporez ces ingrédients au mélange à l’aide d’un ustensile non métallique. Une fois la préparation complètement mélangée, éteignez l’appareil sur [« OFF » (ARRÊT)], débranchez-le de la prise secteur et versez le mélange chaud sur le popcorn. Brisez avec soin et laissez froidir sur une feuille de cuisson recouverte de papier ciré.

Mélange de popcorn Kettle Krunch

2 tasses de popcorn, éclaté ½ tasse de beurre

1 tasse de sucre roux léger, tassé ½ tasse de sirop de maïs

1 cuiller à café d’extrait de vanille

½cuiller à café de bicarbonate de soude 4 tasses de carrés de céréales de maïs

½tasse d’amades argentées

½tasse de copeaux de caramel

½tasse de cranberries sucrées, séchées

Suivez les instructions élémentaires pour la préparation du popcorn. Réservez le popcorn dans un grand saladier et laissez l’appareil refroidir complètement. Positionnez le bouton de sélection sur « NUTS » (NOISETTES), ajoutez le beurre, le sucre roux et le sirop de maïs dans le socle chauffant.

Cuisez le mélange, sans couvrir, pendant environ 5 minutes. Positionnez le bouton de sélection sur « OFF » (ARRÊT) et débranchez la Kettle Krazy™. Ajoutez la vanille et le bicarbonate de soude au mélange chaud et mélangez à l’aide d’un ustensile non métallique.

Une fois que la vanille et le bicarbonate de soude sont complètement mélangés, éteignez l’appareil [« OFF » (ARRÊT)]. Ajoutez les carrés de céréales, le popcorn et les amades dans la Kettle Krazy™, couvrez et positionnez le bouton de séleciton sur « NUTS » (NOISETTES). Laissez cuire jusqu’à ce que le popcorn soit uniformément enrobé. Une fois que le popcorn est enrobé, éteignez l’appareil [« OFF » (ARRÊT)], débranchez-le de la prise secteur et versez la préparation dans un grand saladier. Mélangez en ajoutant les copeaux de caramel et les cranberries séchées.

Biscuits aux huîtres et bretzels grillés style Ranch

¾ tasse d’huile pour popcorn

1 cuiller à coupe de mélange de vinaigrette Ranch

¼ cuiller à café d’aneth

cuiller à café de poivre au citron

cuiller à café d’ail en poudre 10 oz. de biscuits aux huîtres ou

6 tasses de bretzels, brisés en petits morceaux

Dans un petit plat, combinez le mélange de vinaigrette style Ranch, l’aneth, le poivre au citron et l’ail en poudre. Réservez. Ajoutez l’huile dans la Kettle Krazy™, positionnez le bouton de sélection sur « NUTS » (NOISETTES) et laissez chauffer pendant 2 minutes. Positionnez le bouton de sélection sur « OFF » (ARRÊT), ajoutez les biscuits aux huîtres ou les bretzels en morceaux dans l’appareil, couvrez et positionnez le bouton de sélection sur « NUTS » (NOISETTES). Faites cuire les biscuits ou les bretzels pendant environ 6 minutes. Positionnez le bouton de sélection sur « OFF » (ARRÊT), ajoutez l’assaisonnement au-dessus des biscuits, remettez le couvercle en place, et positionnez le bouton de sélection sur « NUTS » (NOISETTES). Laissez la préparation se mélanger jusqu’à ce que les biscuits soient complètement enrobés. Une fois la préparation enrobée, éteignez l’appareil

[« OFF » (ARRÊT)], débranchez-le de la prise secteur, et retirez les biscuits de l’appareil pour les laisser refroidir sur un sac en papier ou sur des serviettes en papier. Laissez refroidir complètement avant de déguster.