Guide pour réglages de la mijoteuse
Les multiples réglages de la mijoteuse permettent la préparation d’une variété d’ aliments sur différents réglages pour adapter les recettes à l’emploi du temps de l’utilisateur.
De manière générale, utiliser un réglage inférieur lorsque le temps de cuisson est supérieur. Essayer un réglage supérieur lorsque vous entamez la préparation des aliments plus tard dans la journée et que l’on souhaite servir les aliments le soir même.
“High” (élevée) – Essayer d’utiliser ce réglage lorsque l’on souhaite un temps de cuisson plus court ou pour des recettes qui nécessitent une cuisson traditionnelle.
Boissons chaudes | Met en sauce au riz | Soupe à base de | |
Compote de pommes | sauvage | bouillon | |
Dumplings | Pain d’épices | Strata aux œufs | |
Haricots et riz | Pommes de terre à la | Tarte à l’anglaise/ | |
Morceaux de poulet/ | vapeur | dessert aux fruits | |
Pouding/gâteau vapeur | Viandes rôties | ||
dinde | |||
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“Medium” (moyen) – Idéal pour la plupart des recettes lorsque l’on a le temps de faire mijoter les aliments pendant longtemps. C’est un réglage idéal pour les aliments que l’on prépare le matin avant d’aller au travail et qui seront servis au dîner du soir.
Ailes de poulet | Met en sauce au riz | Ragout | |
Clafoutis | sauvage | Ragout de poulet | |
Côtelettes de porc | Met en sauce aux | Rôti de bœuf | |
Côtes de porc | pommes de terre | Rôti de palette | |
Morceaux de poulet/ | |||
Fsoupe à base de | Roulades de bœuf | ||
dinde | |||
crème ou de fromage | Soupe à base de | ||
Poires pochées | |||
Garniture/sauce/farce | crème ou de fromage | ||
Pommes de terre au | |||
Haricots secs/lentilles | Soupe aux pois cassés | ||
four | |||
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Pouding au riz |
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bœuf |
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Poudings |
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Met en sauce au |
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Poulets de |
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poulet ou à la dinde |
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| Cornouailles |
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“Low” (faible) – Idéal pour les recettes à cuisson lente ou pour les morceaux de viande moins tendres qui nécessitent un temps de cuisson supérieur pour développer leurs arômes.
Ailes de poulet | Rôti de bœuf | |
Côtelettes de porc | Jarrets d’agneau | Rôti de porc |
Côtes de porc | Morceaux de poulet/dinde | Soupe à base de crème |
Courges dures | Poudings à base d’œufs | ou de fromage |
Garniture/sauce/farce | Ragout | Soupe aux pois cassés |
Haricots secs/lentilles | Ragout de poulet | Soupes avec morceaux |
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| de viande moins tendres |
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