Ascaso Factory ESPRESSO COFFEE GRINDER system manual Funzionamento modelli I.1D / I.2D

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Funzionamento modelli I.1 / I.2 / I.2T / I.3

3. Punto di macinatura e relativa regolazione

Collocarela tramoggia 3 al suo posto. Ve r s a rvi del caffè in grani, nella quantità che si ritiene di consumare durante la

giornata. Mettere il coperchio2

.

Collegare il cavo di alimentazione

7

alla rete elettrica. Azionare l'interruttore ON/OFF 1 . A questo punto si

accenderà il LED incorporato all'interruttore. Il macinacaf fè è ora pronto per l'uso.

I modelli I.1 / I.2T sono dotati di un temporizzatoreche consente di regolare previamente il tempo di macinatura (minimo 8 secondi e massimo 60 secondi) con il comando 6 .

I modelli I.2/I.3 non sono dotati di temporizzatore. Bisogna premere il pulsante 1 0 . Per prelevare del caffè macinato, basta posizionare il portafiltro della macchina da caffè sotto l'uscita del

caf fè macinato 8 , inserendolo correttamente con l'aiuto della forcella di guida 9 , e premere il pulsante 1 0

.

Girando la manopola del temporizzatore

6 in senso orario il tempo di

macinatura aumenta, e girandola in

senso antiorario diminuisce (FIG.1).

Consigliamo di regolareil temporizzatore

a un tempo di macinatura equivalente a

preparare il vostro caffè espresso.

Funzionamento modelli I.1D / I.2D

Collegareil cavo di alimentazione

7 a l l a

rete elettrica.

 

Azionare l'interruttore ON/OFF

1 . A

questo punto si accenderà il LED

incorporato all'interruttore e l'apparecchio comincerà a macinare caffè, che si depositerà nel dosatore 1 2 .

Spegnere l'interruttore ON/OFF 1 per smettere di macinare. Per versare la dose di caffè macinato, mettere il p o rtafiltrodella macchina da caffè sulla forcella d'appoggio 1 3 .

Il punto di macinatura (più grosso o più fine) dipenderà dalla qualità della miscela di caffè utilizzata, dal grado di torrefazione, dall'umidità (più umido è l'ambiente, più grossa dovrà essere la macinatura) e dalle condizioni della macchina da caf fè.

Per questo motivo occorre correggere periodicamente (ogni giorno) la regolazione della macinatura. Nella part e superiore destra c'è un'apposita manopola di regolazione 5 . Se la giriamo in avanti (in senso orario) avremo un caffè macinato più fine, e se la giriamo in senso antiorario la macinatura sarà più grossa (FIG. 2).

che se la macinatura è troppo grossa si avrà un caffè più chiaro (più leggero), privo di aroma e senza crema. Se invece la macinatura è troppo fine, il caffè sarà troppo for te e denso.

7 g di caffè.

Controllare la regolazione, che cambierà in funzione del tipo di caf fè e del deterioramento delle macine. Dopo aver prelevato la dose, schiacciate il caffè macinato con un pressoio manuale per

Ti r a re la leva del dosatore per prelevare una dose di caffè (7-8 g) e lasciarla tornare indietro da sola, senza accompagnarla con la mano.

Schiacciareil caffè nel portafiltrocon un apposito pressoio manuale. Adesso potete preparare il vostro caffè

Il punto di macinatura è regolato in fabbrica a una posizione media. È quindi necessario provvederea una re g o l a z i o n e preliminare per avere una macinatura ottimale. Verificare l'aspetto e il sapore del caffè espresso, tenendo presente

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Contents Espresso Coffee Grinder Introduction IntroducciónEinleitung IntroduçãoCaracterísticas técnicas IndiceCaracterísticas Potencia w 250 140 Giros/minuto r.p.m 700 1200 FresasInstalación eléctrica Puesta en marcha. InstalaciónI.2 / I.1T 1D / I.2D Funcionamiento modelos I.1D / I.2D Mantenimiento LimpiezaMain features Technical specificationsSeguridad IndexElectrical installation Installation / Operation I.2 / I.1T 1D / I.2D1D / I.2D Models operation I.2 Models operationGrinding point and regulation Maintenance CleaningGrinding group maintenance EC Declaration of conformity SafetyTable des matières Caractéristiques techniquesInstallation électrique Installation. Mise en marcheFonctionnement modèles I.1D / I.2D Fonctionnement modèles I.1 Point de mouture et son réglageEntretien NettoyageEntretien groupe mouture Déclaration de conformité CE SécuritéInhaltsverzeichnis Technische kennzeichenMontage / Inbetriebnahme I.2 / I.1T 1D / I.2D Elektrische installierungFunktionsweise ausführung I.1D / I.2D Wartung ReinigungWartung Mahlbaugruppe Eg-konformitätserklärung kaffeemühle SicherheitÍndice Potência w 250 140Instalação eléctrica Instalação Pôr em funcionamentoFuncionamento modelos I.1D / I.2D Funcionamento modelos I.1 Ponto de moedura e sua regulaçãoManutenção LimpezaManutenção grupo moedura Declaração de conformidade CE SegurançaCaratteristiche tecniche CaratteristicheImpianto elettrico Installazione I.2 / I.1T 1D / I.2DFunzionamento modelli I.1D / I.2D Manutenzione PuliziaManutenzione gruppo macinatura Dichiarazione di conformità CE SicurezzaT a S

ESPRESSO COFFEE GRINDER specifications

The Ascaso Factory Espresso Coffee Grinder stands out in the realm of coffee equipment, celebrated for its exceptional performance, innovative technologies, and robust construction. Designed to meet the demands of coffee enthusiasts and professionals alike, this grinder combines functionality with aesthetic appeal, making it a robust addition to any coffee setup.

At the heart of the Ascaso Factory Espresso Grinder is its high-quality grind mechanism. It features professional-grade flat burrs made from durable materials that ensure a consistent and uniform grind size. This is crucial for espresso preparation, as the extraction process relies heavily on particle uniformity. The burrs are designed to minimize heat generation during the grinding process, preserving the coffee's flavor and aroma, which can be negatively impacted by excessive heat.

One notable technology incorporated into the Ascaso grinder is its programmable grinding system. Users can easily set the desired grind time to ensure precision and repeatability, which is ideal for baristas serving multiple espresso shots throughout the day. This feature enhances operational efficiency without sacrificing quality. On top of that, the grind settings are easily adjustable, ranging from fine to coarse, allowing users to explore different brewing methods beyond espresso, such as pour-over or French press.

The user-friendly interface of the Ascaso Factory Grinder includes intuitive controls and a digital display, which provides real-time information on grind time and adjustments. This level of adaptability makes it suitable for both beginners and seasoned professionals.

Moreover, the grinder's construction reflects a commitment to durability and aesthetics. The casing is made from robust materials that can withstand the rigors of daily use. A sleek design ensures that the grinder looks good on any countertop. Additionally, noise-reduction technology is integrated into the grinder, making it quieter than many competitors, which can enhance the overall coffee-making experience.

In conclusion, the Ascaso Factory Espresso Coffee Grinder is a remarkable machine that combines advanced grinding technology, user-friendly features, and robust construction. It caters to the needs of coffee lovers who value precision and quality. Whether used in a busy café or at home, this grinder delivers a superior coffee experience, making it an excellent investment for those who appreciate the art of espresso brewing.
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