Ajuste de los Controles del Horno
Asar es un metodo para cocer cortes finos de came aplicando el calor directo debajo del elemento asador del homo.
Precalentarniento
El precalentamiento es sugerido cuando grille pedazos de biftec (retire la parilla antes de precalentar. La comida puede adherirse si es colocada en el
metal caliente). Para precalentar, ajuste los controles del homo en BROIL como indica en la minuterfa o en la secci6n "CONTROL DEL HORNO
ELECTRONICO". Espere hasta que el elemento se ponga rojo, usualmente
esto toma hasta 2 minutos. El precalentamiento no es necesario para bien asar las carnes.
Posici6n de
Detenci6n de Parrilla /
j.J
Para Asar
Asar por un lado hasta que la comida halla dorado; volteee y cosa la segunda parte. Sazone y sirva. Siempre tire la rejilla hacia afuera a la posici6n "parada" hasta el borde antes de voltear o de retirar la comida.
Para calcular el tiempo de Asar
El tiempo de Asar puede variar, verifque constantemente la comida. El tiempo no solo depende de la distancia a la cual se encuentra del elemento pero tambi_n del grosor y del corte de la came, del contenido en grasa y de cuan cocida desee su came. El primer lado necesita siempre unos minutos mas que el otro lado. Las carnes congeladas tambien necesitan mucho mAs tiempo.
Trucos para Asar
La parrilla y su rejilla permiten que la grasa gotee y este lejos del calor intenso del Asador.
NO USE la parrilla sin su rejilla. NO CUBRA la rejilia de pelicula de aluminio, La grasa que se queda puede encenderse.
En caso de que se produzca un incendio en el homo, cierre la puerta del homo y ap_.guelo. Si el incendio continQa, arroje bicarbonato de soda o use un extinguidor de incendios. NO arroje agua o harina al fuego. La harina puede ser explosiva y el agua puede causar un incendio de grasa que se extienda y cause alguna lesi6n personal.
Trucos para la limpieza del rostizador
=Para hacer la limpieza m_s f_cil, cubra la parte de abajo de la parrilla de pel[cula de aluminio. NO cubra la rejilla de la parrilla con aluminio.
Para eviatar que la grasa se grille, retire la parrilla del homo tan pronto como termine de coser. Use guantes porque la parrilla estA sumamente caliente. Deseche la grasa. Remoje el recipiente en agua caliente jabonosa.
Limpie la parrilla tan pronto como termine de usarla. Si es necesario, use esponjas de metal. Si frota muy fuerte puede daRar la rejilla.
Rejilla
(Provisto en algunos modeJos)
Parrilla
(Provisto en algunos modelos)
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