Samsung Speed Ofen, 42 l, FQ115 FQ115T002 FQ115T002/BWT, FQ115T002/XEF, FQ115T002/XEG manual 25

Réglage de la double convection ( )

La cuisson des aliments est effectuée par l'air chaud provenant des parois gauche et droite du four. Ce mode garantit une cuisson uniforme de vos plats ; il est particulièrement conseillé pour les pâtisseries.

Lorsque vous utilisez deux plaques à

pâtisserie en même temps, positionnez la

première au niveau et la deuxième au niveau .

*Assurez-vous que les plats en verre sont adaptés à des températures comprises entre 40 et 250 °C.

Guide de cuisson

Respectez les températures et temps de cuisson figurant dans le tableau. Nous vous recommandons de préchauffer le four en mode Double convection.

Type d'aliment	Niveau de	Température	Accessoire	Durée (h)
	la grille	(°C)
Gâteau aux noisettes	2	160-170	Grille de cuisson	1:00-1:10
Moule carré
Gâteau au citron Moule	2	150-160	Grille de cuisson	0:50-1:00
rond ou sphérique
Biscuit de Savoie	3	150-160	Grille de cuisson	0:35-0:45
Pâte pour flan aux fruits	3	150-170	Grille de cuisson	0:25-0:35
Streusel (pâte levée)	3	150-170	Plaque à pâtisserie	0:30-0:40
Croissants	3	170-180	Plaque à pâtisserie	0:10-0:15
Petits pains	2	180-190	Plaque à pâtisserie	0:10-0:15
Cookies	3 / 4	160-180	Deux plaques à	0:10-0:20
			pâtisserie

Remarque

Il est recommandé d’effectuer un préchauffage.

FOUR DU UTILISATION

utilisation du four _25

FQ115T002_XEF_DE68-04133A_FR.indb 25 05/02/2013 09:48:00