pokrmů přípravu pro Pokyny
Pokyny pro přípravu pokrmů
Pokyny pro přípravu rýže a těstovin
Rýže: Použijte velkou skleněnou varnou mísu s víkem – rýže při vaření zdvojnásobí svůj objem. Vařte zakryté.
Po uplynutí doby vaření pokrm před odstavením zamíchejte a osolte nebo přidejte bylinky či máslo.
Poznámka: Rýže nemusí po uplynutí doby vaření absorbovat všechnu vodu.
Těstoviny: Použijte velkou skleněnou varnou mísu. Přidejte vroucí vodu, špetku soli a dobře zamíchejte. Vařte nezakryté.
Během vaření a po něm občas zamíchejte. Během doby odstavení zakryjte a poté důkladně sceďte.
Pokrm | Velikost porce | Výkon | Doba (min) | |
Bílá rýže | 250 g | 800 W | 16 až 17 | |
(předvařená) |
|
|
| |
Pokyny |
|
| ||
|
|
| ||
| Přidejte 500 ml studené vody. Nechte 5 minut odležet. | |||
Hnědá rýže | 250 g | 800 W | 21 až 22 | |
(předvařená) |
|
|
| |
Pokyny |
|
| ||
|
|
| ||
| Přidejte 500 ml studené vody. Nechte 5 minut odležet. | |||
Míchaná rýže | 250 g | 800 W | 17 až 18 | |
(rýže + divoká |
|
|
| |
Pokyny |
|
| ||
rýže) |
|
| ||
Přidejte 500 ml studené vody. Nechte 5 minut odležet. | ||||
| ||||
Míchané | 250 g | 800 W | 18 až 19 | |
obiloviny |
|
|
| |
Pokyny |
|
| ||
(rýže + |
|
| ||
Přidejte 400 ml studené vody. Nechte 5 minut odležet. | ||||
obiloviny) | ||||
|
|
| ||
Těstoviny | 250 g | 800 W | 11 až 12 | |
|
|
|
| |
| Pokyny |
|
| |
| Přidejte 1000 ml teplé vody. Nechte 5 minut odležet. | |||
|
|
|
| |
28 Čeština
Ohřev
Mikrovlnná trouba ohřeje pokrm ve zlomku času, který by byl potřeba k ohřátí v běžné troubě.
Výkonové stupně a doby ohřevu v následující tabulce použijte jako orientační pokyny. Při stanovení dob uvedených v tabulce byly uvažovány tekutiny
o pokojové teplotě přibližně +18 až +20 °C nebo chlazené potraviny o teplotě přibližně +5 až +7 °C.
Uspořádání a zakrytí
Neohřívejte velké kusy, například kýtu. Mají sklon k převaření a vysušení ještě předtím, než se ohřeje jejich střed. Při ohřívání menších kousků dosáhnete lepšího výsledku.
Výkonové stupně a míchání
Některé potraviny lze ohřívat při nastavení na výkon 800 W, zatímco některé musejí být ohřívány při výkonu 600 W, 450 W nebo dokonce 300 W. Pokyny naleznete v tabulce. Obecně je lepší ohřívat potraviny a pokrmy při nastavení na nižší výkonový stupeň v případě, že je potravina křehká, je jí mnoho nebo je pravděpodobné, že se rychle zahřeje (například plněné koláčky). Pro dosažení nejlepších výsledků ohřevu pokrm dobře míchejte anebo otáčejte.
Při ohřívání tekutin a dětské výživy buďte zvláště opatrní. Abyste zabránili intenzivnímu varu a možnému opaření, je třeba míchat pokrm před ohříváním, během ohřívání i po něm. Během doby odstavení ponechte pokrm v mikrovlnné troubě. Doporučujeme do tekutin vkládat plastovou lžičku nebo skleněnou tyčinku. Vyhněte se přehřátí (a tedy znehodnocení) pokrmů a potravin.
Je lepší nastavit dobu vaření na nižší hodnotu a v případě potřeby ji prodloužit.
Doby ohřevu a odstavení
Při prvním ohřívání potraviny je pro pozdější potřebu vhodné poznamenat si dobu potřebnou k ohřátí.
Vždy se ujistěte, zda je ohřívaná potravina všude horká. Po ohřevu ji krátce odstavte, aby se vyrovnala teplota.
Doporučená doba odstavení po ohřevu je 2 až 4 minuty, pokud není v tabulce doporučeno jinak.
|
| 1/7/2016 6:05:13 PM | |
|
| ||
|
|
|
|