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B E D I E N U N G S A N W E I S U N G E N
I N F O R M AT I O N E N F Ü R D I E B E N U T Z E R S I C H E R H E I T
Der Al to-Sh aam Bac k- und War mhalte ofen is t für
den Ei nsatz in G ewerbe betrie ben und zwar dur ch
einge schult es Bedie nungsp ersonal vorg esehen.
Das ge samte Be dienun gspers onal muss m it dem
Zwec k, den Fäh igkeit en und zug ehörigen
Gefa hren die ser Küch enmasch ine vert raut sei n.
Die Be dienun gsanwe isunge n und Warnhi nweise
müss en vom ges amten Be dienun gsperso nal
aufm erksam g elesen w erden.
I N B E T R I E B N A H M E
VOR DE R INB ETRI EBN AHM E:
Die Innenflächen des Ofens müssen erhitzt
werden, um Öl von der Oberfläche und die dabei
entstehenden Gerüche bei der ersten
Inbetriebnahme zu entfernen.
1. Alle Einschübe, Seitenschienen und alle
Ofeninnenflächen mit einem sauberen,
feuchten Tuch abwischen. Die
Ofenseitenschienen, Einschübe, das Tablett für
Holzspäne und die externe Auffangsschale
einsetzen. Die Einschübe werden mit der
gekrümmten Kante in Richtung Ofenrückseite
eingeschoben. Die Auffangschale muss ganz
unten in den Ofen eingeschoben werden.
2. Die Ofentüren schließen, den Netzschalter auf
EIN stellen und den Thermostat auf 149 °C
einstellen.
3. Den Ofen etwa 2 Stunden lang eingeschaltet
lassen, oder bis keine Gerüche mehr merkbar
sind.
VORW ÄRM EN:
Der Ofe n muss vor de m Backen ein es Produk ts
immer m indeste ns 20 Minut en lang vorg ewärmt
werde n. D ie Bedienu ngsanwe isungen au f der
nächsten Seite dieses Handbuchs befolgen.
V O R S I C H T
DIE METALLTEILEDIESES GERÄTS WERDEN
WÄHRENDDES BETRIEBS SEHR HEISS. UM
VERBRENNUNGENZU VERMEIDEN, BEI DER
BEDIENUNGDIESES GERÄTS IMMER
SCHUTZHANDSCHUHETRAGEN.
G E F A H R
ZU KEINEM ZEITPUNKT SOLLTEDAS
INNERE ODER DAS ÄUSSERE MIT
DAMPF GEREINIGT WERDEN, NOCH
SOLLTEES ABGESPRITZT ODER UNTER
WASSERGESETZT WERDEN, NOCH IN
ANDERE FLÜSSIGKEITEN GETAUCHT
WERDEN.VERWENDEN SIE KEINEN
WASSERSTRAHLERZUM REINIGEN.

ES KÖN NTEN E RNSTH AFTE

UND/ O DER EL EKTRI SCHE

SCHÄ DEN EN TSTEH EN.

WIRD DAS GERÄT DEMWASSER
AUSGESETZT,LÄUFT DIE GARANTIE AB.
G E F A H R
VOR DEM REINIGEN ODER
WARTEN DES GERÄTS DEN
NETZSTECKER AUS DER
STEC KDOS E ZIEH EN.