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LIE FERUN G

Diese s Alto-Sha am Gerä t wurde gründ lic h

gete stet und geprüft,

um die Lief erung eines

Geräts von höc hster

Qualitä t sic herzust ellen . Bitte

kont rollieren Sie bei Empfang die erhaltene Ware

auf Transpor tschäden und teilen diese sofort dem

Spedi teur mit. Siehe dazu den Abschnitt

„Trans ports chä den und Rekla mationen” in

vorl ieg ender Betriebsa nle itung .

Die Liefe rung des Gerä ts, kom plet t mit noch zu

mont ierenden Teilen und Zubehö r, kann in

mehreren Verpac kungen erf olgen . Über prüf en Sie

sich erheitshalbe r, dass alle Sta ndard- und

Zube hörteile für jedes Mod ell auftragsgemäß

geli efert wurd en.

 

 

Hebe n Sie alle mitgelief erten Informatio ns-

blätter und Anleitungen

für das Ger ät auf. Füllen

Sie den Gar antieschein

aus und sen den ihn so

schnell wie mög lich an den Her steller zur ück,

dami t Ihne n im Garantiefa ll der Kund endien st

umge hend behilflich

sein kann.

Vorliegend e Betriebsan leit ung muss von allen

Persone n, die mit dem Ger ät arbeiten oder es

insta llieren, gelesen

und ver standen worden sein.

Bei Fra gen zu Installation, Bet rie b und

Instan dhaltung wenden Sie sic h bitte an die

Alto-Sh aam Kundendiens tabteilun g

HINWEIS: Alle Gara ntiean spr üche erfor der n die Angab e der vollst ändigen

Mode llnum mer und der Ser ien nummer des Ger äts.

AUS PACKEN

1. Entnehmen Sie das Gerät vorsic htig dem Karton ode r der Kiste.

HINW EIS:

Entso rgen Sie den Karton ode r anderes Verp ackungs- materi al nich t, bevor Sie das Gerät auf verst eckte Mängel untersucht haben und sic h von seinem

einwandfreien Funktionieren überzeu gen kon nten.

2.Lesen Sie sorgfältig alle Anweisungen in dieser Betriebsanl eitung, bevor Sie mit der Instal lation des Geräts beginnen.

BEWAHREN SIE DIESE

BETRIEBSANLEI TUNG AUF.

Die se Bet riebsanleitung gehört zum Gerät und muss dem Eigentümer ode r der für die Lei tung des Betrie bs ode r für die Schulung des

Bed ienperson als verantwort lic hen Person zur Verfüg ung stehen. Weit ere Exemp lare der

Bet rieb sanlei tung sind über die Alt o-Shaam Kun dend ien stabteilu ng erhältlic h.

3.Entfe rnen Sie alle schütze nden Plas tikfolien, das Verpackungsma terial und sämtliche Zube hörte ile vom Gerät, bevor Sie es an das Stromne tz anschließen. Bewahren Sie die künfti g gebrauc hten Zube hörte ile an einem leicht zugängl ichen Ort auf.

767-S K, 1767- SK IN STALL ATION S-/BETRIEBS-/SERVIC EHANDBUCH

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Image 2
Alto-Shaam 1767-SK manual Hinw EIS, Bewahren SIE Diese Betriebsanlei Tung AUF

1767-SK, 767-SK specifications

Alto-Shaam has established itself as a leader in the foodservice equipment industry, particularly known for its innovative cooking and holding technologies. Among its premier offerings are the Alto-Shaam 767-SK, 1767-SK, 1000-SK-I, and 1000-SK/II models, each designed to meet the diverse needs of commercial kitchens while promoting efficiency, quality, and simplicity.

The Alto-Shaam 767-SK stands out with its ability to provide consistent heated holding for various foods. Featuring Signature Cook & Hold technology, this unit can hold food at precise temperatures, which helps to enhance flavors and maintain quality. With a temperature range of 140°F to 200°F, it is ideal for items such as roasted meats and baked goods. Its design also allows for easy cleaning and maintenance, ensuring long-term reliability in busy kitchen environments.

The 1767-SK model is a versatile holding cabinet that places an emphasis on space efficiency without compromising capacity. With a compact footprint, it accommodates a variety of food items while maintaining optimal temperature control. This model employs a patented Halo Heat technology, designed to provide even heat distribution, preventing moisture loss and preserving food texture and taste.

The Alto-Shaam 1000-SK-I and 1000-SK/II further enhance the brand's reputation for quality with advanced features tailored for high-demand settings. Both models integrate Smart Control technology, allowing operators to program and monitor cooking parameters digitally. This capability ensures consistent results and reduces variations in food quality, which is critical for establishments focused on delivering an exceptional dining experience.

A notable common feature across these models is their energy efficiency. Utilizing innovative thermal technology, these units require less power compared to traditional options, making them environmentally friendly and cost-effective for any foodservice operation. Additionally, all models come equipped with durable stainless steel construction, ensuring long-lasting performance even in the most demanding kitchen environments.

In summary, the Alto-Shaam 767-SK, 1767-SK, 1000-SK-I, and 1000-SK/II represent a blend of advanced technology, efficient design, and consistent performance. Whether in a restaurant, catering operation, or institutional kitchen, these units cater to the specific needs of operators and chefs, ensuring that every dish served is of the highest possible quality. By investing in these innovative solutions, establishments can effectively improve their service and maintain customer satisfaction.