Ascaso Factory ESPRESSO COFFEE GRINDER system manual Funktionsweise ausführung I.1D / I.2D

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Funktionsweise ausführungen I.1 / I.2

3. Mahlgrad und dessen regulierung

Den Trichter 3 aufsetzen.

Mit der Menge an Bohnenkaffee füllen, die voraussichtlich pro Tag gebraucht w i rd. Mit dem Deckel verschließen 2 . Das Elektrokabel 7 an das Stromnetz anschließen.

Den Netzschalter betätigen 1 . Hierbei leuchtet die eingebaute LED-Anzeige auf. Die Mühle ist betriebsbereit.

Bei beiden Ausführungen ist ein Zeitgeber eingebaut, mit dem sich mittels des Bedienknopf 6 die zuvor eingestellte Mahldauer (mindestens 8 Sekunden und höchstens 60 Sekunden) regulieren läßt.

Wann immer Sie gemahlenen Kaffee möchten, müssen Sie nur den von der Gabel 9 gestützen Filterhalter Ihres Geräts unter die Kaff e e a u s t r i t t s ö ff n u n g

8bringen und die Drucktaste 1 0 betätigen.

Durch Drehen des Zeitreglerknopfs 6 im Uhrzeigersinn wird die Mahldauer e rhöht und durch Drehen in umgekehrt e r

Wir empfehlen, die Mahldauer auf eine Zeit entsprechend 7 g Kaf fee einzustellen: zwischen 20 und 25 Sekunden. Die Einstellung, die je nach

Kaf feear t und Fräsenverschleiß schwankt, von Zeit zu Zeit nachsehen.

Nach Entnahme der gewünschten Menge den Kaf fee mit einer manuellen Preßanlage zusammenpressen, und schon kann der Espresso gemacht werden.

Funktionsweise ausführung I.1D / I.2D

Das Elektrokabel 7 an das Stromnetz anschließen.

Den Netzschalter betätigen 1 . Hierbei leuchtet die eingebaute LED-Anzeige auf und das Mahlen des Kaffees beginnt, der sich anschließend im Dosierer 1 2 sammelt.

Den Netzschalter 1 ausschalten, damit das Mahlen aufhör t. Um die gemahlene Menge Kaffee zu ser vieren, den Filterhalter Ihres Geräts auf die Stützgabel 1 3 setzen.

Zur Entnahme der gewünschten Menge K a ffee (7/8 g) den Hebel des Dosiere r s ziehen und dann zurückschnellen lassen.

Der Mahlgrad (mehr oder weniger grob) hängt von der Qualität der verw e n d e t e n Kaf feemischung, vom Röstgrad, der Raumfeuchtigkeit (je höher die Feuchtigkeit, desto gröber muß gemahlen werden) und den Bedingungen der Kaffeemaschine ab.

Daher muß der Mahlgrad in regelmäßigen Abständen (täglich) k o rrigier t werden. Dies er folgt mittels eines rechts oben angebrachten Regulierknopfs. 5

Wird dieser nach vorne (im Uhrzeigersinn) gedreht, entsteht feiner gemahlener Kaffee und in umgekehrter Richtung entsteht gröber gemahlener

phase er folgen.

Das Aussehen und den Geschmack des Espresso-Kaffees überprüfen, wobei zu beachten ist, daß zu grob gemahlener Kaffee dünnen Kaffee ohne Aroma und c remigen Charakter ergibt, während fein gemahlener Kaffee wenig, extrem starken und dickflüssigen Kaffee erg i b t .

Richtung wird sie erniedrigt. (FIG:1)

Den Kaf fee mit einer manuellen Preßanlage zusammenpressen, und schon kann der Espresso gemacht werden.

Kaffee. (FIG.2)

Der Mahlgrad ist vom Hersteller auf einen mittleren Mahlwer t eingestellt. Daher muß zur Erzielung eines optimal

gemahlenen Kaffees eine Voreinstellungs-

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