Ascaso Factory ESPRESSO COFFEE GRINDER system manual Pulizia, Manutenzione gruppo macinatura

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4. Pulizia

Per assicurare un buon funzionamento del macinacaffè e una buona qualità del caffè macinato, è necessario eseguire una pulizia periodica (almeno una volta la settimana) delle par ti che sono a contatto col caffè. Prima di qualsiasi

inter vento, staccare la spina dell'apparecchio dalla rete elettrica.

Tramoggia

Togliere la tramoggia 3 dalla sua ubicazione (FIG. 3) e lavarla con un panno umido oppure con acqua saponata per eliminare i residui oleosi prodotti dal caf fè in grani (FIG. 4). Sciacquarla bene e asciugarla accuratamente.

Bocchetta d'uscita del caffè

(modelli I.1 / I.2 / I.3)

Togliere il coperchio superiore 4 che copre il corpo del macinacaf fè, premendolo sui lati e tirandolo all'insù. Togliere la vite che tiene la bocchetta d'uscita del caffè macinato e pulirla come la tramoggia (FIG. 5).

Dosatore (modelli I.1D / I.2D)

Svuotare tutto il caf fè macinato contenuto nel dosatore. Togliere il coperchio del contenitore e pulire con un pennello tutto l'interno (FIG. 6).

Gruppo macinatura

Vedere punto 7.

Pulizia esterna

Pulire con un pennello o con un panno leggermente inumidito con acqua e sapone.

5. Manutenzione

Prima di eseguire qualsiasi intervento, spegnere l'interruttore e staccare la spina dell'apparecchio dalla rete elettrica. Controllare l'usura delle frese per avere sempre una macinatura omogenea e di conseguenza un buon caf fè espresso. La sostituzione delle frese va eseguita dopo aver macinato 400/600 kg di caffè.

Manutenzione gruppo macinatura (Fig.7)

Svuotare la tramoggia del caf fè A e toglierla dalla sua ubicazione.

To g l i e re il coperchio superiore del corpo del macinacaffè B .

Quando il gruppo di macinatura è visibile, togliere le viti del regolatore di macinatura C ed estrarlo.

Girare il por tafrese superiore D in senso antiorario fino a estrarlo dalla sua sede.

P u l i re le frese E (controllarne anche le condizioni), la filettatura del portafrese

De la cavità F del gruppo di macinatura, servendosi di un pennello (FIG. 8 e FIG. 9).

Avvitare il protafresa superiore D girandolo in senso antiorario.

Collocare il regolatore della macinatura

Cnella sua sede con le rispettive viti. Mettereil coperchio superiore del corpo del macinacaffè B e la tramoggia A .

Dopo aver eseguito questa operazione, regolare il punto di macinatura.

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