PROBLEMA | POSIBLE CAUSA | SOLUCIÓN | |
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| El horno deja de | No se ha presionado el | Una vez que se abre la puerta |
| funcionar una vez que se | botón de inicio (START). | del horno InfraWave®, el |
| le abre la puerta. |
| aparato pausa y solamente se |
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| puede reactivar, presionando |
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| el botón de inicio (INICIAR/ |
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| DETENER). La excepción es |
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| la función de tostar (TOSTAR) |
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| donde el ciclo de tostado |
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| finaliza cuando uno abre la |
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| puerta del horno. |
| Los alimentos se mueven | Los alimentos no están bien | Una vez que los alimentos han |
| de un extremo al otro en | estabilizados en la barra | sido colocados en la barra y |
| la barra del asador. | del asador. | las púas han sido insertadas |
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| en los alimentos, la barra se |
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| debe colocar en la posición |
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| debida adentro del horno y se |
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| debe usar la función, "GIRAR/ |
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| SOLAMENTE" en el programa |
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| del asador (A LA BRASA), para |
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| asegurar que los alimentos |
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| estén bien estabilizados. Si |
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| no lo están, retire la barra |
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| y acomode los alimentos |
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| nuevamente. |
| Las alas y (o) las piernas | Las extremidades del | Asegúrese de atar las alas |
| del pollo tocan los | pollo no han sido atadas | y las piernas al cuerpo del |
| elementos calefactores | al cuerpo, o el pollo es | pollo o la codornices antes |
| cuando se usa el asador. | demasiado grande para | de introducirlos al asador. |
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| el horno. | Verifique el peso máximo |
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| permitido adentro del horno. |
| Los programas no | Aunque se han programado | Escoja el alimento que más |
| incluyen el alimento | más de 60 alimentos en el | se asemeje al que desea |
| exacto que uno desea | horno, siempre harán falta | cocinar o presione la función |
| cocinar. | algunos. | PROGRAMAR. Simplemente |
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| seleccione la categoría |
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| apropiada e ingrese la |
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| temperatura y el tiempo de |
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| cocción. Después de presionar |
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| el botón de programación |
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| (PROGRAMAR), ¡el horno se |
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| encarga de lo demás! |
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RECETAS
Bistec a la parrilla con salsa de aceitunas Kalamata
¼taza queso Manchego, cortado en cubitos finos
¼taza cebolla morada, cortada en cubitos
¼taza aceitunas Kalamata, picadas
¼taza chiles rojos, cortados en cubitos
4 cdas. aceite de oliva
1 cdta. cebolla, finamente picada
½cdta. sal sazonada
½cdta. condimento picante en polvo para bistec ¼ cdta. pimienta con ajo
¼ cdta. pimienta sazonada
2 bistec de lomo de res (aprox. 8 oz. cada uno)
En un tazón pequeño, combine los primeros 4 ingredientes; agregue las 3 cdas. de aceite de oliva y mezcle bien. Deje reposar a temperatura ambiente mientras prepara el bistec.
En otro tazón pequeño, combine la cebolla picada, sal, el condimento para bistec, las pimientas y la cda. de aceite de oliva restante; mezcle bien. Usando una brocha, aplique la mitad de la mezcla uniformemente sobre un lado del bistec.
Coloque el bistec con el lado sazonado hacia arriba sobre la parrilla sin engrasar de la bandeja de hornear/de goteo del horno Black & Decker® InfraWave®. Coloque la bandeja de hornear/de goteo dentro del horno y ciérrelo.
Siga los siguientes pasos:
TEMP ALTA | CARNE DE RES |
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TIPO STEAK | O | |
Pantalla Digital | Pantalla Digital |
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Retire el bistec del horno a la mitad del tiempo de cocción. Voltéelo y úntelo con la mezcla de condimentos restante.
Regrese el bistec al horno; ciérrelo y presione para continuar cociéndolo. Al finalizar el tiempo de cocción, el horno produce una señal audible. Verifique el punto de cocción.
Cubra ligeramente con papel de aluminio y deje reposar 15 minutos antes de servir.
Sirva el bistec recubierto con la mezcla de las aceitunas. Agregue arroz y una ensalada verde mixta para una comida fácil pero elegante.
Rinde 2 porciones.
Nota: Inserte un termómetro de lectura instantánea para carnes rojas en la parte
más gruesa del bistec para verificar el punto de cocción: 120° a 125°F (49° a 52°C) para media cruda; 135° a 145°F (57° a 63°C) para término medio.
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