Pollo asado sazonado con pimienta con limón

(Según su modelo)

1 cda. ralladura de cáscara de limón

½cdta. condimento para pollo asado ¾ cdta. pimienta con ajo

¾ cdta. sal de ajo

2 cdas. mantequilla, blanda 4½ lb. pollo

En un tazón pequeño, combine la cáscara de limón, condimento para pollo, ½ cdta. de pimienta con ajo, ½ cdta. de sal de ajo y la mantequilla; mezcle bien.

Sazone el interior del pollo con el ¼ de cdta. restante de pimienta con ajo y la sal de ajo. Frote la parte de afuera del pollo con la mezcla de limón cubriéndolo uniformemente. Amárrelo para asarlo usando cuerda para uso de cocina.

Coloque el pollo en la barra de asar y afiance los dos extremos ensartando las púas en la carne y estabilícelas en la barra. Apriete los tornillos en las púas para afianzar el pollo en su lugar.

Coloque la barra dentro del horno Black & Decker® InfraWave® y cierre la puerta del horno.

Siga los siguientes pasos:

pollo

Seleccione

O

el peso del

 

 

pollo a ser

 

Pantalla Digital

cocido

 

Al finalizar el tiempo de cocción, el horno produce una señal audible. Retire del horno y deje reposar 10 minutos antes de servir.

Se puede servir con pasta cocida, vegetales mixtos y panecillos. Rinde cerca de 5 porciones.

Nota: Inserte un termómetro de lectura instantánea en la parte más gruesa de la

pechuga (no toque el hueso) para verificar el punto de cocción: Pechuga 170° (77°C); muslo 180°F (82°C).

Pastel de carne con especias del Mediterráneo

2 lbs. carne de res, molida

1 taza migaja de pan, fresca

²/³ taza cebolla, finamente picada ¼ taza perejil, finamente picado

2 huevos grandes, ligeramente batidos

1 cdta. sal de mar con especias del Mediterráneo

1 cdta. sal

½ cdta. pimienta con ajo

En un tazón grande combine todos los ingredientes y mezcle bien.

Coloque en la bandeja de hornear/de goteo del horno Black & Decker® InfraWave® sin engrasarla. Déle la forma de una barra de pan de 9" x 5".

Coloque la bandeja en el horno y cierre la puerta. Signa los siguientes pasos:

pastel de

O

carne

Pantalla Digital

 

Al finalizar el tiempo de cocción, el horno produce una señal audible.

Verifique el punto de cocción. Retire del horno y deje reposar 5 minutos antes de servir.

El pastel de carne se puede cubrir con rodajas de queso Provolone durante los últimos 3 a 4 minutos. También se puede servir con salsa de tomate caliente servida sobre la barra de pastel de carne o sobre cada porción. Sirva con papas con perejil y ramitas de brócoli cocidas y adornadas con ralladura de cáscara de limón.

Rinde de 6 a 8 porciones.

Nota: El pastel de carne debe registrar 160°F (71°C) cuando se inserta un termómetro de lectura instantánea en el centro de la barra.

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Black & Decker FC351B manual Pollo asado sazonado con pimienta con limón, Pastel de carne con especias del Mediterráneo

FC351B specifications

The Black & Decker FC351B is an innovative food processor designed to revolutionize meal preparation in both home and professional kitchens. Known for its reliability and efficiency, this versatile appliance integrates advanced features that make food processing tasks more straightforward and enjoyable.

One of the standout characteristics of the FC351B is its powerful 350-watt motor, which provides ample strength to handle various food items. Whether you're chopping vegetables, mixing dough, or blending sauces, this food processor delivers consistent performance. Its robust motor is complemented by a range of speed options, allowing users to select the right setting for different tasks, ensuring optimal results every time.

The FC351B is designed with user convenience in mind. It features a large 8-cup capacity bowl, which is ideal for preparing sizable batches of ingredients, making it perfect for families or entertaining guests. The transparent bowl allows users to monitor progress throughout the food preparation process, ensuring that everything is mixed to perfection.

Another key feature of the Black & Decker FC351B is its versatility. The appliance comes equipped with a variety of attachments, including stainless steel chopping and slicing blades, a shredding disc, and a dough blade. These attachments enable users to personalize their food processing experience, efficiently performing a range of tasks, from shredding cheese to kneading bread dough, all with one device.

Safety is an essential consideration in any kitchen appliance, and the FC351B does not fall short in this area. It includes a safety lock mechanism that ensures the processor won't operate unless the lid is securely in place, reducing the risk of accidents. Additionally, the easy-to-clean design of the processor, including dishwasher-safe parts, makes maintenance a breeze.

Portability and sleek design make the Black & Decker FC351B a practical addition to any kitchen. Its compact size allows for easy storage, while the modern aesthetic seamlessly fits into various kitchen styles.

In summary, the Black & Decker FC351B stands out in the crowded food processor market, providing a powerful, versatile, and user-friendly solution for all food preparation needs. Its combination of features, safety mechanisms, and ease of cleaning positions it as a favorite for both amateur cooks and culinary enthusiasts alike.