Chauffer la poêle à frire électrique Black & Decker à 175° C (350° F). Ajouter la ronde hachée et bien faire dorer. Remuer pour défaire en morceaux. Ajouter le poivron vert, l'oignon et l'ail. Ajouter les 6 ingrédients suivants. Porter à ébullition, puis réduire le feu à 120° C (250° F). Couvrir et laisser mijoter pendant 15 minutes en remuant de temps à autre.

Servir sur un lit de riz et garnir de fromage, de crème sûre et de chips tortillas. Donne 8 portions

RAGOÛT DE PORC À LA SALSA

1,1 kg (212 lb) de longe de porc désossée en cubes de 2 cm (3/4 po)

625 ml (212 tasses) de bouillon de poulet 250 ml (1 tasse) de salsa

30 ml (2 c. à table) de pâte de tomate 2 grosses gousses d'ail émincées

2,5 ml (1/2 c. à thé) de cumin moulu

2,5 ml (1/2 c. à thé) de poivre grossièrement moulu

1 sac de 450 g (16 oz) de fèves de soya edamame congelées et décortiquées

1 botte (environ 250 ml [1 tasse]) d'oignon vert tranché en morceaux de 4 cm (112 po)

30 ml (2 c. à table) d'amidon de maïs Riz cuit chaud

Noix de cajou grossièrement hachées

Chauffer la poêle à frire électrique Black & DeckerMD à 175° C (350° F). Ajouter le porc et bien dorer sur tous les côtés. Ajouter 500 ml (2 tasses) de bouillon de poulet et les 5 ingrédients suivants. Porter à ébullition, puis réduire le feu à 120° C (250° F). Couvrir et laisser mijoter pendant 45 minutes en remuant de temps à autre. Ajouter les fèves de soja edamame et les oignons verts et cuire 10 minutes de plus ou jusqu'à ce que la viande et les légumes soient tendres.

Mélanger les 125 ml (1/2 tasse) de bouillon de poulet restant avec l'amidon de maïs. Augmenter la température de la poêle à 175° C (350° F). Verser le mélange dans la poêle et cuire en remuant jusqu'à consistance lisse et épaisse.

Servir sur un lit de riz et garnir de noix de cajou. Donne de 6 à 8 portions.

TABLEAU DE CUISSON SUGGÉRÉ

ALIMENT

TEMPÉRATURE

TEMPS APPROXIMATIF

 

 

DE CUISSON

Œufs (poêlés)

149° C (300° F)

3

à 5 minutes

Œufs (brouillés)

163° C (325° F)

3

à 5 minutes

Crêpes

190° C (375° F)

2 à 3 minutes per side

Pains dorés

163° C (325° F)

2 à 4 minutes per side

Sandwich au fromage grillé

163° C (325° F)

7

à 9 minutes

Hamburgers

190° C (375° F)

4 à 8 minutes for rare

(142 g à 170 g [5 à 6 oz])

 

9

à 11 minutes for medium

Saucisses

177° C (350° F)

12 à 14 minutes

Cubes de steak

190° C (375° F)

3

à 5 minutes

Côtelettes de porc

177° C (350° F)

15 à 20 minutes

Pommes de terre (rissolées)

163° C (325° F)

12 à 15 minutes

Filets de poisson

177° C (350° F)

5

à 7 minutes

(panés et frits)

 

 

 

 

 

 

 

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Black & Decker SKG110 manual Ragoût DE Porc À LA Salsa, Aliment Température Temps Approximatif DE Cuisson

SKG110 specifications

The Black & Decker SKG110 is a versatile and innovative kitchen appliance designed to simplify the cooking process while delivering consistent and high-quality results. This electric skillet combines convenience and functionality, making it an essential tool for every home chef.

One of the key features of the SKG110 is its large cooking surface, providing ample space to cook meals for families and gatherings. The non-stick interior ensures that food releases easily, reducing the need for excessive oil and promoting healthier cooking. This feature is particularly beneficial for preparing a variety of dishes, from stir-fries to pancakes, all with minimal cleanup.

The temperature control dial is another standout characteristic, enabling users to customize cooking temperatures to suit specific recipes. The range allows for precise heat adjustments, meaning that whether you’re searing meats or sautéing vegetables, you can achieve optimal cooking results. Additionally, the power indicator light informs users when the skillet is heating up or maintaining temperature, enhancing safety during use.

The SKG110 is equipped with a removable temperature probe that further enhances its usability. This technology allows for easy temperature monitoring and ensures that the skillet reaches the desired heat level quickly and efficiently. The innovative design also includes cool-touch handles, providing safe handling even when the skillet is hot.

Durability is a hallmark of the Black & Decker brand, and the SKG110 is no exception. Crafted from strong, high-quality materials, this electric skillet promises longevity, making it a worthy investment for any kitchen. The compact size and lightweight nature make it easy to store away, while still being robust enough for daily use.

Another noteworthy characteristic is its versatility. The SKG110 can accommodate a wide range of cooking methods, including frying, grilling, steaming, and more. This flexibility allows home cooks to experiment with different cuisines and techniques, making it a perfect choice for both novice and experienced chefs.

In summary, the Black & Decker SKG110 is an exemplary kitchen appliance that stands out for its generous cooking surface, precise temperature control, and user-friendly design. With its focus on safety, durability, and versatility, it enhances the cooking experience while ensuring delicious results every time. Whether you're preparing everyday meals or hosting a special occasion, the SKG110 is the perfect companion in the kitchen.