Eksempler på hva som kan tilberedes i foodprocessorbollen
B
med universalkniven o
Bearbeidingstidene er ca. tider og avhenger av kvalitet og mengde som skal bearbeides, samt ønsket finhetsgrad. Antall omdreininger viser til «auto.pulse».
Produkt | Maks. mengde | Forberedelser | Hastighet | Bryter posisjon | Tid/ant. omdrein. |
Løk | 750 g | delt i 4 | 14 | auto.pulse | 15 ggr. |
|
|
|
|
|
|
Gulrot | 1000 g | i biter | 14 | I/on | 20 sek. |
|
|
|
|
|
|
Kavring (til smuler) | 6 | delt i 4 | 14 | I/on | 45 – 60 sek. |
|
|
|
|
|
|
Egg, hardkokte | 10 | hele | 7 – 9 | auto.pulse | 10 – 12 ggr. |
|
|
|
|
|
|
Epler | 750 g | delt i 4 | 7 – 9 | I/on | 10 – 15 sek. |
|
|
|
|
|
|
Kjøtt (magert) | 750 g | 3 cm terninger | 14 | I/on | 45 sek. |
|
|
|
|
|
|
Persille, tørr | 200 g | fjern stilkene | 14 | I/on | 30 sek. |
| (4 bunter) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Nøtter, mandler | 1000 g | hele | 14 | I/on | 45 – 60 sek. |
|
|
|
|
|
|
Ost (hard, medium) | 500 g | 3 cm terninger | 14 | I/on | 60 sek. |
|
|
|
|
|
|
Ost (myk) | 500 g | 3 cm terninger | 14 | I/on | 30 sek. |
|
|
|
|
|
|
Sjokolade | 400 g | i biter | 14 | I/on | 30 – 45 sek. |
|
|
|
|
|
|
Blandete drikker | 1,5 l | Hakk frukt før tilsetting av | 14 | I/on | 60 sek. |
|
| væske (formiks) | 8 |
|
|
|
| (miks) | 8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
Majones (hele egg, olje, eddik, | 1,5 l | Romtemperatur, | 14 | I/on | 75 – 90 sek. |
krydder, sennep) |
| oljen tilsettes sakte |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Honningkake |
| Forberedelser | Hastighet | Bryter | Tid |
|
|
|
|
|
|
200 g kandisert sitronskall |
|
|
|
|
|
100 g hasselnøtter |
| Hakk sitronskall og nøtter | 14 | I/on | 45 sek. |
180 g mel, 6 g bakepulver |
| Tilsett mel og bakepulver | 14 | I/on | 5 sek. |
1000 g honning |
|
|
|
|
|
(myk, avkjølt) |
| Tilsett honning og bland | 14 | I/on | 15 sek. |
Smør deigen utover en smurt og melstrødd bakeplate og stek på 150 °C i ca. 50 – 60 min. Deles i firkanter mens den er varm.
Tilberedingstabell for hurtigmikseren
C
Bearbeidingstidene er ca. tider og avhenger av kvalitet og mengde som skal bearbeides, samt ønsket finhetsgrad. Antall omdreininger viser til «auto.pulse».
Produkt | Maks. mengde | Forberedelser | Hastighet | Bryter posisjon | Tid/ant. omdrein. |
Blanding |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Babymat | 1 l | Forvarm glassbollen | 9 – 14 | I/on | 15 – 25 sek.. |
| (fra 150 g + væske) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Majones | 1 l | Bland hele egg, krydder, sennep, eddik. | 14 | auto.pulse | 3 – 4 ggr. |
|
| Hell olje gjennom hullet i lokket. | 14 | I/on | 60 – 90 sek. |
|
|
|
|
|
|
Tartar | 1 l | Bland hele egg, krydder, sennep, eddik. | 14 | auto.pulse | 3 – 4 ggr. |
|
| Hell i olje gjennom hullet i lokket. | 14 | I/on | 60 – 90 sek. |
|
| Tilsett egg delt i 4 og agurk. | 9 | auto.pulse | 4 – 6 ggr. |
|
|
|
|
|
|
Miksede drikker | 7,5 dl | Del opp frukt. | 14 | auto.pulse | 4 – 6 ggr. |
|
| Tilsett melk og bearbeid. | 14 | I/on | 15 sek. |
|
|
|
|
|
|
Hakking |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Persille, tørr | 50 g | fjern stilkene | 14 | I/on | 10 – 15 sek. |
| (1 bunt) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Løk | 100 g | delt i 4 | 14 | auto.pulse | 10 – 12 ggr. |
| (1 1/2 løg) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Nøtter, mandler | 200 g | hele | 7 – 9 | I/on | 30 sek. |
| (fra 50 g) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kavring | 2 | delt i 4 | 14 | I/on | 30 sek. |
(til smuler) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kjøtt (magert) | 200 g | delt i terninger | 14 | I/on | 20 – 30 sek. |
|
|
|
|
|
|
33
