Mit dem Zerkleinerer können Sie Fleisch, Käse, Zwiebeln, Kräuter, Knoblauch, Karotten, Walnüsse, Haselnüsse, Mandeln etc. perfekt hacken und zerkleinern.

Verwenden Sie für das Zerkleinern harter Güter (z. B. harter Käse) den Turbo-Taster C .

Bitte beachten:

Extrem hartes Gut (z.B. Eiswürfel, Muskat- nüsse, Kaffeebohnen, Getreide) darf nicht zerkleinert werden.

Vor dem Zerkleinern ...

großes Gut in Stücke schneiden (s. Tabelle S. 5)

Stiele und Nuss-Schalen entfernen

alle Knochen, Sehnen und Knorpelanteile bei Fleisch entfernen.

1.Vorsicht: Vor dem Einsetzen des Messers (b) die Kunststoff-Hülle vorsichtig entfernen. Das Messer ist sehr scharf!

Nur am Kunststoffschaft anfassen und auf die Achse im Arbeitsbehälter (c) setzen, dann herunterdrücken, bis es einrastet. Arbeitsbehälter immer auf den Stützdeckel

(d) setzen.

2.Das Gut einfüllen.

3.Getriebe (a) auf den Arbeitsbehälter setzen.

4.Das Motorteil D auf das Getriebe (a) setzen und einrasten lassen.

5.Motorteil mit Schalter B oder C einschalten. Halten Sie während der Verarbeitung das Motorteil mit der einen, den Zerkleinerer mit der anderen Hand fest.

6.Nach dem Gebrauch Drucktasten E drücken und das Motorteil abnehmen.

7.Getriebe abnehmen.

8.Messer vorsichtig herausnehmen.

9.Dann das Gut ausleeren. Der Stützdeckel dient auch zum luftdichten Verschließen des Arbeitsbehälters.

Reinigung

Trennen Sie das Motorteil vor dem Reinigen vom Netz.

Das Motorteil D nur mit einem feuchten Tuch abwischen. Das Getriebeteil (a) für den Zerkleinerer kann unter fließendem Wasser abgespült werden. Das Getriebe (a) jedoch nicht ins Wasser tauchen.

Alle anderen Teile sind spülmaschinen- geeignet. Allerdings sollten Sie die Messer, insbesondere nach Verarbeitung von stark salzhaltigem Gut, möglichst umgehend abspülen. Vermeiden Sie auch eine Über- dosierung des Reinigers oder Entkalkers in der Spülmaschine.

Bei farbstoffreichen Gütern (z.B. Karotten) können die Kunststoffteile des Gerätes beschlagen und sich verfärben. Wischen Sie diese Teile mit Speiseöl ab, bevor Sie sie in die Spülmaschine geben.

Zubehör

(beim Braun Kundendienst erhältlich, jedoch nicht in allen Ländern)

BC: Zerkleinerer, ideal für das Zerkleinern großer Mengen sowie das Zubereiten von Shakes, leichten Teigen und das Zerkleinern von Eiswürfeln.

HC: Hochgeschwindigkeits-Zerkleinerer, ideal für Kräuter, Zwiebeln, Knoblauch, Chili, Nüsse etc.

Rezept-Beispiele

Mayonnaise (Stabmixer verwenden) 200 – 250 ml Öl

1 Ei (Eigelb und Eiweiß)

1 EL Zitronensaft oder Essig

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zutaten in der genannten Reihenfolge in den Becher geben. Stabmixer senkrecht in den Becher stellen und den Turbo-Schalter C drücken. Den Stabmixer in dieser Position halten, bis das Öl emulgiert.

Ohne auszuschalten, den Stabmixer dann langsam anheben und wieder senken, bis die Mayonnaise fertig ist.

Eiscreme (Zerkleinerer verwenden)

100 g tiefgekühlte Himbeeren

10 g Puderzucker

80 g Sahne

Zutaten in den Arbeitsbehälter füllen. Turbo- Schalter C drücken und ca. 30 Sekunden pürieren. Sofort servieren.

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Image 6
Braun MR700 manual Reinigung, Zubehör, Rezept-Beispiele, Vor dem Zerkleinern

MR700 specifications

The Braun MR700 is a high-performance hand blender designed to meet the demands of both home cooks and professional chefs. Renowned for its sleek design and powerful functionality, the MR700 offers a range of features that enhance the blending experience while ensuring effortless food preparation.

One of the standout features of the Braun MR700 is its powerful motor, which delivers an impressive performance for blending, pureeing, and emulsifying. With a robust 700-watt motor, the hand blender can handle tough ingredients with ease, ensuring smooth and consistent results every time. This level of power is particularly beneficial for blending tough vegetables or making thick soups, allowing users to achieve a professional-quality texture.

The MR700 is equipped with Braun's patented ActiveBlade technology, which allows the blending blade to move up and down, creating a more efficient blending action. This innovative feature significantly reduces the effort needed to blend tough ingredients, as the blades can reach every part of the mixing container. The result is a quicker and smoother blending process, making it easier to create everything from smoothies to baby food.

Another key characteristic of the Braun MR700 is its EasyClick system, which enables users to quickly switch between different attachments, such as whisking and chopping tools. This versatility makes the MR700 not just a hand blender but a complete kitchen system that can accommodate various cooking tasks. The included whisk attachment is perfect for whipping cream, while the chopper attachment is ideal for finely chopping herbs and nuts.

The MR700 also features a variable speed control dial, allowing users to adjust the blending speed to suit their needs. This customizable control ensures precision and optimal results, whether mixing delicate ingredients or tackling tougher textures. Additionally, the ergonomically designed handle provides a comfortable grip, ensuring ease of use even during extended blending sessions.

Cleanup is made simple with the Braun MR700, as most attachments are dishwasher safe. This thoughtful design consideration means users can spend less time on cleanup and more time enjoying their culinary creations. With its powerful performance, innovative technologies, and user-friendly features, the Braun MR700 is a standout choice for anyone looking to elevate their cooking experience. Whether you are an everyday home cook or a culinary enthusiast, the MR700 is sure to become an essential tool in your kitchen.