Hacktillsatsen är utmärkt till att hacka kött, ost, lök, kryddor, vitlök, morötter, nötter, mandlar utan hårt skal, med mera.

När hårdare livsmedel skall hackas (t.ex. hårdost) använd turboknappen C .

OBS. Hacka inte extremt hård mat såsom is, muskot, kaffebönor och sädeskorn.

Innan du hackar …

tärna kött, ost, lök, morötter (se tabell på sidan 5)

avlägsna stjälkar från kryddor och örter, skala nötter

skär bort ben, senor och brosk från kött

1.Varning: Ta försiktigt bort plastskyddet från kniven (b). Kniven är mycket vass! Håll det alltid i övre plastdelen. Placera skärbladet mitt i kärlet (c), tryck ner det tills det låser fast. Placera alltid kärlet på den halkfria foten/locket (d).

2.Lägg livsmedlet i hackkärlet.

3.Placera växelhuset (a) på kärlet.

4.Montera på motordelen D på växelhuset (a) så att det snäpper fast.

5.Tryck på knapp B eller C för att starta hacktillsatsen. När den är igång håll en hand på motordelen och hacktillsatsen i den andra.

6.När du är klar, tryck på lossningsknapparna E för att lossa på motordelen.

7.Lyft bort växelhuset.

8.Ta försiktigt bort skärbladet.

9.Häll sedan ur den finhackade maten från kärlet. Den halkfria foten under kärlet kan även användas som lufttätt lock för kärlet.

Rengöring

Stäng av motordelen innan rengöring. Rengör motordelen D med en fuktig trasa. Växelhuset till hack-kniven (a) kan sköljas under rinnande vatten.

Doppa aldrig ner växelhuset (a) i vatten.

Alla andra delar kan diskas i diskmaskin. Om du har hackat/mixat mat med hög salthalt rekommenderas att skölja av skärbladen direkt. När delarna diskas i diskmaskin se till att inte överdosera diskmedel.

Livsmedel som har starka färger (t.ex. morötter) kan färga av sig på plastdelar.

För att få bort eventuella missfärgningar kan du gnida in plasten med lite vegetabilisk olja innan dessa delar diskas.

Tillbehör

(finns hos auktoriserade Braun verkstäder; dock inte tillgänglig i alla länder)

BC: Hacktillsats, passar utmärkt till att hacka stora kvantiteter och till att göra «milkshakes», enkla degar eller krossa is.

HC: Högeffektiv hacktillsats, idealisk för kryd- dor, lök, vitlök, chili, nötter etc.

Exempel på recept

Majonnäs (använd mixerstaven) 2 – 2,5 dl matolja

1 ägg (vita och gula)

1 matsked citronsaft eller ättika Salt och peppar efter smak

Lägg i alla ingredienser i bägaren enligt ovan nämnda ordning. Håll ner mixerstaven mot bägarens botten. Tryck på turboknappen C . Håll mixerstaven stilla tills oljan börjar emul- gera. För sedan mixerstaven sakta upp och ner tills majonnäsen är väl blandad.

Hallonglass (använd hacktillsatsen) 100 gr djupfrysta hallon

10 gr florsocker

80 gr grädde

Lägg ner alla ingredienser i hackkärlet, tryck på turboknappen C , hacka/blanda i ca 30 sekun- der. Servera direkt.

Ansjovisdip (använd hacktillsatsen) 30 g avrunna ansjovisfiléer

200 g färskost av philadelphiatyp

2 msk olivolja

Lägg alla ingredienser i hackskålen.

Ställ in den justerbara hastigheten på lägsta möjliga hastighet.

34

Page 33
Image 33
Braun MR700 manual Rengöring, Tillbehör, Exempel på recept, Innan du hackar …

MR700 specifications

The Braun MR700 is a high-performance hand blender designed to meet the demands of both home cooks and professional chefs. Renowned for its sleek design and powerful functionality, the MR700 offers a range of features that enhance the blending experience while ensuring effortless food preparation.

One of the standout features of the Braun MR700 is its powerful motor, which delivers an impressive performance for blending, pureeing, and emulsifying. With a robust 700-watt motor, the hand blender can handle tough ingredients with ease, ensuring smooth and consistent results every time. This level of power is particularly beneficial for blending tough vegetables or making thick soups, allowing users to achieve a professional-quality texture.

The MR700 is equipped with Braun's patented ActiveBlade technology, which allows the blending blade to move up and down, creating a more efficient blending action. This innovative feature significantly reduces the effort needed to blend tough ingredients, as the blades can reach every part of the mixing container. The result is a quicker and smoother blending process, making it easier to create everything from smoothies to baby food.

Another key characteristic of the Braun MR700 is its EasyClick system, which enables users to quickly switch between different attachments, such as whisking and chopping tools. This versatility makes the MR700 not just a hand blender but a complete kitchen system that can accommodate various cooking tasks. The included whisk attachment is perfect for whipping cream, while the chopper attachment is ideal for finely chopping herbs and nuts.

The MR700 also features a variable speed control dial, allowing users to adjust the blending speed to suit their needs. This customizable control ensures precision and optimal results, whether mixing delicate ingredients or tackling tougher textures. Additionally, the ergonomically designed handle provides a comfortable grip, ensuring ease of use even during extended blending sessions.

Cleanup is made simple with the Braun MR700, as most attachments are dishwasher safe. This thoughtful design consideration means users can spend less time on cleanup and more time enjoying their culinary creations. With its powerful performance, innovative technologies, and user-friendly features, the Braun MR700 is a standout choice for anyone looking to elevate their cooking experience. Whether you are an everyday home cook or a culinary enthusiast, the MR700 is sure to become an essential tool in your kitchen.