Breville BJE510XL manual Information sur les fruits et les légumes

Information sur les fruits et les légumes

Fruit et	Meilleure	Conservation	Valeur nutritionnelle	Teneur en
légumes	saison			kilojoules et
	d’achat			en calories
Abricot	été	non emballé,	riche en fibres	30 g d’abricots
		bac à légumes du	alimentaires,potassium	=85 kJ (20 cal)
		réfrigérateur
Ananas	été	non emballé,	vitamine C	150 g d’ananas
		au réfrigérateur		=245 kJ (59 cal)
Betterave	hiver	pointes coupées,	bonne source de folate	160 g de betteraves
		non emballées	et de fibres alimentaires,	=190 kJ (45 cal)
		au réfrigérateur	de vitamine C et
			de potassium
Bleuets	été	emballés, au	vitamine C	125 g de bleuets
		réfrigérateur		=295 kJ (70 cal)
Brocoli	automne/	sac de plastique, au	vitamines C, B2,	100 g de brocoli
	hiver	réfrigérateur	B5, E, B6, folate et	= 195 kJ (23 cal)
			fibres alimentaires
Carotte	hiver	non emballée,	vitamines A, C, B6	120 g de carottes
		au réfrigérateur	et fibres alimentaires	=125 kJ (20 cal)
Céleri	automne/	sac de plastique,	vitamine C et	80 g de bâtonnets
	hiver	au réfrigérateur	potassium	de céleri
				=55 kJ (7 cal)
Chou-fleur	automne/	feuilles extérieures retirées,	vitamines C, B5, B6, K,	100 g de chou-fleur
	hiver	et rangées dans un sac de	folate et potassium	=55 kJ (13 cal)
		plastique au réfrigérateur
Chou	hiver	paré, emballé,	vitamines C, B6,	100 g de chou
		au réfrigérateur	folate, potassium	=100 kJ (26 cal)
			et fibres alimentaires
Choux de	automne/	non emballés,	vitamines C, B2, B6, E,	100 g de choux de
Bruxelles	hiver	bac à légumes	folate et fibres	Bruxelles
			du réfrigérateur	alimentaires
				=110 kJ (26 cal)
Concombre	été	bac à légumes du	vitamine C	280 g de concombre
		réfrigérateur		=120 kJ (29 cal)
Fenouil	hiver/	bac à légumes du	vitamine C et	300 g de fenouil
	printemps	réfrigérateur	fibres alimentaires	=145 kJ (35 cal)
Framboises	été	emballées, au	vitamine C, fer,	125 g de
	framboises		réfrigérateur	potassium et
			magnésium	=130 kJ (31 cal)
Kiwi	hiver/	bac à légumes du	vitamine C et	100 g de kiwis
	printemps	réfrigérateur	potassium	=100 kJ (40 cal)
Mangue	été	emballée,	vitamines A, C, B1,	240 g de mangue
		au réfrigérateur	B6 et potassium	=200 kJ (102 cal)

Fruit et	Meilleure	Conservation	Valeur nutritionnelle	Teneur en
légumes	saison			kilojoules et
	d’achat			en calories
Melon, y compris	été/	bac à légumes du	vitamine C, folate,	200 g de melon
la pastèque	automne	réfrigérateur	fibres alimentaires	=210 kJ (50 cal)
			et vitamine A
Nectarine	été	bac à légumes du	vitamines C, B3,	180 g de nectarines
		réfrigérateur	potassium et	=355 kJ (85 cal)
			fibres alimentaires
Orange	hiver/	dans un endroit frais	vitamine C,	150 g d’oranges
	automne/	et sec pour une semaine,	35 mg /100 g	=160 kJ
	printemps	puis au réfrigérateur pour
		une conservation prolongée
Pêche	été	non emballée,	vitamines C, B3,	150 g de pêches
		au réfrigérateur	potassium et	=250 kJ (60 cal)
			fibres alimentaires
Poire	automne	non emballée,	fibres alimentaires	150 g de poires
		au réfrigérateur		=250 kJ (60 cal)
Pomme	automne/	sac de plastique perforé,	riche en fibres	200 g de pommes
	hiver	au réfrigérateur	alimentaires et	=300 kJ (72 cal)
			en vitamine
Prune	été	non emballée,	fibres alimentaires	70 g de prunes
		au réfrigérateur		= 110 kJ (26 cal)
Raisin	été	sac de plastique,	vitamines C, B6	125 g de raisin
(sans pépin)		au réfrigérateur	et potassium	= 355 kJ (85 cal)
Tomate	été	non emballée,	vitamine C,	100 g de tomate
		bac à légumes	fibres alimentaires,	= 90 kJ (22 cal)
		du réfrigérateur	vitamine E, folate
		et vitamine A

Votre extracteur de jus produit un jus d’orange onctueux et revigorant. Pelez simplement les oranges et traitez-les. (Mieux vaut réfrigérer les oranges avant l’extraction.)

Note

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