Comidas liquidas
Sopa fresca de vegetales |
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4 |
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con tallarines |
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1 tomate pequeño
1 cebolla pequeña cortada
2 zanahorias
1 pimiento verde, remover la base y las semillas
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de harina
12 1⁄2 onzas (375ml) de caldo de vegetales 15 onzas (425 gramos) frijoles enlatados 1 paquete de tallarines
1.Procese el tomate, cebolla, zanahorias y pimiento verde en la Fuente de Jugos.
2.Vierta la mantequilla en un sartén mediano a fuego lento.
3.Mezcle la harina, cocine por un minute, y revuelva constantemente.
4.Agregue el jugo extraído, caldo de vegetales y los frijoles enlatados.
5.Hierva, después reduzca el fuego y deje hervir por 10 minutos.
6.Agregue los tallarines, cocine por 2 minutos o hasta que esten suaves.
Viertalo en 4 tazones soperos, espolvoree pimienta al gusto y sirva inmediatamente.
Gazpacho
4
4 tomates medianos
4 tallos de perejíl fresco
1 diente de ajo grande
1 cebolla pequeña cortada
2zanahorias
2tallos de apio
1 pimiento rojo, remover la base y las semillas
1 pepino libanés
2 cucharadas de vinagre de vino tinto pimienta fresca molida
1 taza de hielo triturado
3 cucharadas de albahaca picada
1.Procese los tomates, perejíl, ajo, cebolla, zanahorias, apio, pimiento rojo y pepino en la Fuente de Jugos.
2.Agregue en vinagre y pimienta negra.
3.Decore con hielo 4 tazones de sopa.
Vierta el jugo extraído, espolvoree con albahaca y sirva inmediatamente.
Pasta con salsa |
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4 |
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estilo provenzal |
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4 tomates
2 tallos de perejíl
1 tallo de apio
2 dientes grandes de ajo
1 cebolla pequeña cortada
1 pimiento rojo, remover la base y semillas
1 cucharada de pasta de tomate
4 onzas (120ml) de vino tinto
2 cucharaditas de orégano seco
1.1 libra (500 gramos) pasta cocida
3 cucharadas de queso Parmesano rallado
1.Procese los tomates, perejíl, apio, ajo, cebolla y pimiento rojo.
2.Licue la pasta del tomate con el vino tinto, revuelva con el jugo extraído.
3.Vierta en un sartén y cocine a fuego medio de 3 a 4 minutos.
4.Agregue la pasta y zarandee hasta cubrir la pasta. Divida la mezcla en 4 tazones.
5.Espolvoree con orégano y Queso Parmesano.
Sirva inmediatamente.
Bebida de yogurt de mango, |
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4 |
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melón y naranja |
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1 mango a la mitad sin cáscara y hueso
1⁄2 melón pequeño sin cáscara y semillas partido en 2 partes iguales
5 naranjas sin cáscara
3 cucharadas de yogurt natural
1.Procese el mango, melón y naranjas en la Fuente de Jugos.
2.Vierta rápidamente en tazón grande el yogurt. Sirva inmediatamente.
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