Calphalon he650co Canapé au rôti de bœuf et au cheddar fondu, Ingrédients pour chaque canapé

Canapé au rôti de bœuf et au cheddar fondu

Ingrédients – pour chaque canapé

1 tranche de pain de seigle marbré

1 cuillère à café d’huile d’olive

2 cuillères à café de mayonnaise au raifort

28,35 g (6 onces) de rôti de bœuf maigre, mi-saignant et coupé finement

1 tasse (113 g / 4 onces) de fromage cheddar grossièrement râpé

Marche à suivre

Badigeonner un côté de chaque tranche de pain avec de l’huile d’olive. Placer le côté badigeonné de la tranche de pain face

àla surface de travail. Tartiner l’autre côté de la tranche avec de la mayonnaise. Superposer, sans exercer de pression, les tranches de rôti de bœuf par-dessus la mayonnaise et recouvrir le tout avec le cheddar râpé.

Allumer le four à convexion XL de Calphalon à la position “Toast”,

à“Medium”. Placer le canapé dans le four et faites-le griller jusqu’à ce que le fromage comment à gratiner. Manger immédiatement. Une seule portion

Poulet rôti à l’asiatique

Ingrédients

454 g de poulet (1 lb) soit environ 2½ à 3 poitrines Sel, au goût

½oignon moyen, coupé en cubes d’environ 1 cm (½ po) 1 citron moyen, coupé en cubes d’environ 1 cm (½ po)

2 bâtonnets de cannelle de 7,62 cm (3 po) concassés

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