CTX TCO21140035, TCO21140063 manual Sección Descripción, Sección Instalación, Sección Operación

ESPAÑOL

AVISO: EN CASO DE INCENDIO

En caso de incendio, desconecte

INMEDIATAMENTE el horno del suministro eléctrico. Al desconectar los elementos caloríficos eléctricos permitirá que la unidad se enfríe, facilitando la extinción del incendio.

AVISO: PARA SU SEGURIDAD

NO UTILICE NI ALMACENE GASOLINA NI OTROS GASES O LÍQUIDOS INFLAMABLES CERCA DE ÉSTE U OTROS APARATOS ELÉCTRICOS

AVISO

UNA INSTALACIÓN, AJUSTE, ALTERACIÓN, SERVICIO O MANTENIMIENTO INAPROPIADOS PUEDEN CAUSAR DAÑOS MATERIALES, LESIONES PERSONALES O LA MUERTE. LEA ATENTAMENTE LAS INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN Y OPERACIÓN ANTES DE INSTALAR O PRESTAR SERVICIO A ESTE EQUIPO.

AVISO

DESCONECTE EL HORNO DEL SUMINISTRO ELÉCTRICO ANTES DE REALIZAR TAREAS DE LIMPIEZA O SERVICIO.

PRECAUCIÓN

Si se utilizan piezas distintas de las originales suministradas en fábrica por CTX, el fabricante queda libre de toda responsabilidad.

IMPORTANTE

Antes de realizar tareas de mantenimiento y

reparación, póngase en contacto con el técnico de servicio autorizado. Con el horno se proporciona una lista de establecimientos de servicio.

IMPORTANTE

CTX (el fabricante) se reserva el derecho a modificar las especificaciones y diseño del producto sin previo aviso. Estas modificaciones no dan derecho al comprador a los cambios, mejoras, adiciones o reemplazos por equipo comprado con anterioridad.

CONSERVE ESTE MANUAL PARA USARLO

COMO REFERENCIA EN EL FUTURO

Este manual proporciona información detallada sobre la instalación y operación de su horno con cinta transportadora. También contiene información para ayudar al operador a solucionar problemas en el caso de una avería. Este manual es una herramienta importante para el operador y debe conservarse en un lugar de fácil acceso.

	ÍNDICE
SECCIÓN 1
DESCRIPCIÓN		39
A.	Características	39
B.	Ubicación y función de los componentes	39
C.	Especificaciones eléctricas	39
SECCIÓN 2
INSTALACIÓN		40
A.	Opciones de instalación y disponibilidad del
	kit de instalación	40
B.	Montaje	40
C.	Conexión eléctrica	40
SECCIÓN 3
OPERACIÓN		41
A.	Ubicación y función de los controles	41
B.	Procedimiento diario de conexión	41
C.	Operación	42
D.	Procedimiento de desconexión	42
E.	Programación de menús preajustados	43
F.	Indicaciones para el tiempo de cocción y
	temperatura	44
G.	Ajuste de las cortinas contra corriente
	de aire	44
H.	Limpieza diaria	45

I.Mensajes y códigos de error mostrados en la

pantalla	46
SECCIÓN 4
DIAGRAMAS DEL CABLEADO
ELÉCTRICO	47

A.Diagrama y esquema del cableado: TCO21140063 (EE.UU. y de exportación

estándar, 208V) y TCO21140066 (EE.UU. y
de exportación estándar, 240V)	47

B.Diagrama y esquema del cableado: TCO21140035 (de exportación

europea, 230V) 47

C.Diagrama y esquema del cableado: TCO21140077 (de exportación

europea, 380-400V) 48

© 2000 CTX, A Middleby Company

es una marca registrada de Middleby Marshall, Inc. Reservados todos los derechos.

CTX • 1400 Toastmaster Drive • Elgin, IL 60120 • EE.UU. • (847)741-3300 • FAX (847)741-4406

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