Cuisinart Cuisinart, CSO-300 manual Red Chile Sauce Beef Tenderloin Roast with Garlic and Herbs

TABLE OF CONTENTS

French Toast Strata . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 Lemon Tea Loaf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 Caramelized Onion and Two-Tomato Tart . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Oysters Rockefeller . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Spanish Style Mussels with Chorizo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Chermoula Shrimp . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Whole Roasted Branzino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Red Chile Pork . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Red Chile Sauce. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Beef Tenderloin Roast with Garlic and Herbs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Vinegar Chicken with Peppers. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Salmon with Lemon-Herb Butter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Perfect Roast Chicken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Indoor Clambake . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Green Chile Tamales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Asian-Style Pork Ribs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Steamed Pork Buns . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 Two-Beet Salad with Champagne Vinaigrette . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Champagne Vinaigrette . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 Brussels Sprouts with Pancetta. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 Roasted Pepper Rice Pilaf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Roasted Tomatoes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Brioche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Soft Pretzels . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Buttery Dinner Rolls . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Rustic Italian Bread . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 French Bread . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 Molasses Whole Wheat Rolls. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 Chocolate Chip Bread Pudding . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 Cinnamon Sugar Doughnuts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 Chocolate Pots de Crème . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 Honey Roasted Peaches with Cream . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Each recipe has the Active and Total Time listed to help you plan your cooking schedule. Active refers to hands-on prep and cooking time, while Total includes resting and baking time.

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