Renseignements utiles

Préparation de divers aliments

ALIMENT

A FAIRE

A NE PAS FAIRE

 

 

 

Œufs,

• Percer les jaunes pour éviter qu’ils

• Cuire les œufs dans leur coquille.

saucisses

n’éclatent pendant la cuisson.

• Réchauffer des œufs entiers.

noix,

• Piquer la pelure des pommes de terre,

• Faire sécher les noix ou les graines

graines,

des pommes, des courges ainsi que les

dans leur écaille.

fruits et

saucisses afin de permettre à la vapeur

 

légumes

 

de s’échapper.

 

 

 

 

 

 

Maïs

• Utiliser seulement du maïs empaqueté

• Faire éclater des grains de maïs dans

 

pour micro-ondes.

des sacs de papier brun ou dans un

 

• Attendre que seuls quelques grains isolés

bol de verre.

 

 

 

éclatent toutes les 1 ou 2 secondes, ou

• Dépasser le temps indiqué sur

 

appuyer sur la touche Popcorn.

l’emballage.

 

 

 

Aliments

• Transférer la nourriture dans de petits

• Faire chauffer les aliments

pour bébés

plats et faire réchauffer doucement, en

commerciaux pour bébés dans leurs

 

remuant souvent. Vérifier la température

pots.

 

des aliments avant de servir.

• Faire chauffer des biberons jetables.

 

• Mettre la tétine sur le biberon après

 

• Faire chauffer les biberons avec la

 

l’avoir réchauffé et bien brassé celui-ci ce

 

tétine.

 

dernier faire le «test du poignet» avant de

 

 

 

donner le biberon à bébé.

 

 

 

 

Généralités

• Après avoir réchauffé des aliments

• Réchauffer ou faire cuire des aliments

 

contenant une garniture, les couper afin

dans des contenants hermétiques ou

 

de laisser s’échapper la vapeur et d’éviter

fermés en verre.

 

des brûlures.

• Préparer des conserves au four

 

 

 

• Bien mélanger les liquides avant et

à micro-ondes, car des bactéries

 

après la cuisson pour que la chaleur soit

dangereuses pourraient ne pas être

 

uniforme.

tuées.

 

• Faire cuire les aliments liquides et les

• Utiliser le four à micro-ondes pour

 

céréales dans un bol profond afin d’éviter

faire de la friture.

 

qu’ils ne débordent.

• Faire sécher du bois, des courges, des

 

 

 

 

herbes ou du papier.

 

 

 

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DCS CMOH30SS manual Préparation de divers aliments, Aliment Faire NE PAS Faire, Tétine, Fermés en verre