DCS CMOH30SS manual Convection automatiQUE, Combinée Fonctions, AUTO­BROIL Voûte automatique

convection automatiQUE

COMBINÉE FONCTIONS

Cette section du manuel d’opérations explique la préparation de 12 plats populaires utilisant les fonc- tions de grillade AUTO Broil, de rôtissage AUTO Roast et de four AUTO Bake.

Après avoir sélectionné la fonction voulue, suivez les indications de l’affichage.

Pour des conseils pratiques, touchez simplement HELP MENU lorsque le message d’aide HELP s’allume en affichage.

Attention : L’enceinte, la chambre, la porte le plateau tournant, les supports et les plats du four à micro-ondes deviennent chauds. Pour ÉVITER LES BRÛLURES, utilisez des gants épais pour four en enlevant les aliments ou le plateau tournant du four.

AUTO­BROIL (Voûte automatique)

AUTO BROIL fait griller automatiquement les hamburgers, le poulet en morceaux, les biftecks et les tranches de poisson.

•Pour faire griller deux hamburgers :

1. Appuyer sur la touche AUTO BROIL.

2. Sélectionnez le réglage voulu. Par exemple pour des hamburgers entrez 1.

3.Entez la quantité au clavier numérique, par exemple 2. Suivez les informations affichées pour la cuisson.

Pour avoir des hamburgers bien cuits ou saignants, actionnez la commande Power Level pour choisir respectivement More ou Less. Voir les réglages de plus ou moins de durée en page 28 .

4. Appuyer sur la touch Start.

Après la fin du cycle de préchauffage de gril, le four s’arrête et des instructions sont affichées, suivez ce que dit le message. Ouvrez la porte et placez les hamburgers dans le four, refermez la porte.

5.Appuyer sur la touche Start. Remarques :

1.AUTO BROIL peut se programmer avec un ajustement de plus ou moins de temps. Voir la page 28.

2.Si on essaye d’entrer plus ou moins que la valeur permise indiquée au tableau, un message d’erreur s’affiche.

3.Pour faire griller d’autres aliments ou des aliments de poids ou de chiffres inférieurs ou supérieurs aux

valeurs établies dans le tableau ci-dessous, reportez­ -vous au tableau de cuisson au grilloir à convection.

tableau AUTO BROIL (Voûte automatique)

RÉGLAGE/ALIMENT		AMOUNT	PROCEDURE
1.	HAMBURGERS	1 à 8 pesant	Choisissez ce réglage pour faire griller des hamburgers.
		1/4 de livre chacun	Posez sur la grille inférieure.
2.	Chicken pieces	0,5 à 3,0 livres	Disposez les morceaux sur la grille inférieure. Après cuis-
	(Morceaux de		son, laissez reposer 3-5 minutes. La température doit être
	poulet)		de 180˚ F sauf pour les blancs qui doivent être à 170˚ F.
3.	Steaks	0,5 à 2,0 livres	Choisissez ce réglage pour faire griller des biftecks de
	(Biftecks)		3/4 à 1 po d’épaisseur. Les biftecks individuels désossés
			cuisent uniformément. Posez les biftecks sur la grille
			inférieure. Touche POWER LEVEL une fois une cuisson à
			point et deux fois pour des biftecks saignants.
4.	Fish steaks	0,5 à 2,0 livres	Choisissez ce réglage pour faire griller une tranche de
	(Tranches de		poisson de 3/4 à 1 po d’épaisseur. Posez sur la grille infé-
	poisson)		rieure.

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