Fleischart | Menge | Backofenfunktion | Einsatz- | Tempe- | Zeit | |
ratur | ||||||
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| ebene | °C | Std.: Min. | |
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Geflügel |
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Geflügelteile | je 200- | Infrabraten | 1 | |||
250g | ||||||
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Hähnchenhälfte | je 400- | Infrabraten | 1 | |||
500g | ||||||
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Hähnchen, | Infrabraten | 1 | ||||
Poularde | ||||||
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Ente | Infrabraten | 1 | ||||
Gans | Infrabraten | 1 | ||||
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Truthahn/Pute | Infrabraten | 1 | ||||
Infrabraten | 1 | |||||
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Fisch (dünsten)
Ganze Fische | |
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1) Backofen vorheizen
Unterhitze
1
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