Tabuľky pečenia

Tabuľky pečenia

Doby pečenia nezahŕňajú dobu predohrevu. Pred každým pečením je potrebné rúru krátko predohriať (približne 10 minút).

Tradičné pečenie a pečenie s horúcim vzduchom

(g)

 

Hmotnosť

DRUH JEDLA

 

KOLÁČE Šľahané a miesené Koláče z lineckého cesta Tvarohový koláč Jablkový koláč Závin

Koláčiky s džemom Ovocný koláč Piškótový koláč Vianočné koláče Vianočka

Malé koláčiky Sušienky Snehové sušienky Rožky

Pečenie: Plnené pečivo

CHLIEB A PIZZA

1000 Biely chlieb

500Tmavý chlieb

500Rožky

250Pizza

ZAPEKANÉ JEDLÁ Zapekané cestoviny Zapekaná zelenina Slané torty Lasane Cestovinové závitky

 

MÄSO

1000

Hovädzie

1200

Bravčové

1000

Teľacie

1500

Anglický roast beef

1500

krvavý

1500

stredne upečený

1500

prepečený

2000

Bravčové pliecko

1200

Bravčové koleno

1200

Jahňacie

1000

Kurča

4000

Moriak

1500

Kačica

3000

Hus

1200

Králik

1500

Zajac

800Bažant

Sekaná

RYBY

1200 Pstruh/morský okúň

1500 Tuniak/Losos

Horný/Spodný

Horúci vzduch

Doba

 

ohrev

 

 

 

pečenia

 

 

 

 

 

Úroveň4 teplota.

Úroveň4

teplota.

 

 

POZNÁMKY

3

°C

3

°C

minúty

 

2

2

 

1

 

1

 

 

 

 

2

170

2 (1 a 3)*

160

45

~ 60

V koláčovej forme

2

170

2 (1 a 3)*

160

20

~ 30

V koláčovej forme

1

160

2

150

60

~ 80

V koláčovej forme

1

180

2 (1 a 3)*

170

40

~ 60

V koláčovej forme

2

175

2

150

60

~ 80

 

2

175

2 (1 a 3)*

160

30

~ 40

 

1

175

1

160

45

~ 60

V chlebovej forme

1

175

2 (1 a 3)*

160

30

~ 40

V koláčovej forme

1

170

1

160

40

~ 60

V koláčovej forme

1

170

1

160

50

~ 60

Vo forme na chlieb

2

175

2 (1 a 3)*

160

25

~ 35

Na plechu na pečenie

2

160

2 (1 a 3)*

150

20

~ 30

Na plechu na pečenie

2

100

2 (1 a 3)*

100

90 ~ 120

Na plechu na pečenie

2

190

2 (1 a 3)*

180

12

~ 20

Na plechu na pečenie

2

200

2 (1 a 3)*

190

15

~ 25

V plechu na pečenie

1

190

2

180

40

~ 60

1-2 kusy

1

190

1

180

30

~ 45

Vo forme na chlieb

2

200

2 (1 a 3)*

175

20

~ 35

6-8 rožkov

1

210

2 (1 a 3)*

190

15

~ 30

Vo forme na pečenie

2

200

2 (1 a 3)*

175

40

~ 50

vo forme

2

200

2 (1 a 3)*

175

45

~ 60

vo forme

1

200

2 (1 a 3)*

180

35

~ 45

vo forme

2

180

2

160

45

~ 60

vo forme

2

200

2

175

40

~ 55

vo forme

2

190

2

175

50

~ 70

Na rošte

2

180

2

175

100

~ 130

Na rošte

2

190

2

175

90 ~ 120

Na rošte

2

210

2

200

50

~ 60

Na rošte

2

210

2

200

60

~ 70

Na rošte

2

210

2

200

70

~ 80

Na rošte

2

180

2

170

120

~ 150

S kožou

2

180

2

160

100

~ 120

2 kusy

2

190

2

175

110

~ 130

Stehno

2

190

2

175

60

~ 80

Vcelku

2

180

2

160

210

~ 240

Vcelku

2

175

2

160

120

~ 150

Vcelku

2

175

2

160

150

~ 200

Vcelku

2

190

2

175

60

~ 80

Porciovaný

2

190

2

175

150

~ 200

Porciovaný

2

190

2

175

90 ~ 120

Vcelku

2

180

2

160

40

~ 60

vo forme na chlieb

2

190

2 (1 a 3)*

175

30

~ 40

3-4 ryby

2

190

2 (1 a 3)*

175

25

~ 35

4-6 filé

(*) Ak chcete piecť viac ako jedno jedlo naraz, odporúčame vám uložiť ich na úrovne uvedené v zátvorkách.

72electrolux

Page 72
Image 72
Electrolux EOB 53003 user manual Tabuľky pečenia, Tradičné pečenie a pečenie s horúcim vzduchom, electrolux