Fagor America SZ2L00002 brochure Problema El vapor sale por los bordes de la tapa

PROBLEMA: El vapor sale por los bordes de la tapa.
MOTIVO:	1.	La olla a presión está demasiado llena.
	2.	La olla a presión no está cerrada correctamente.
	3.	La junta de silicona está mal colocada, sucia o desgastada.

SOLUCIÓN: 1. Nunca llene la olla a presión a más de la mitad o más de dos tercios de su capacidad, dependiendo del tipo de alimento que esté preparando. Para mayores detalles, refiérase a la sección de “cómo agregar alimentos y líquidos” de este manual.

2.Siguiendo la sección de “cómo cerrar la tapa y empezar a cocinar” de este manual, cierre la olla a presión de tal forma que se cree un sello hermético, el cual permita la generación de la presión necesaria para cocinar.

3.Asegúrese de siempre sacar y lavar la junta de silicona después de usar la olla a presión, tal como se explica en la sección de “limpieza y cuidados” de este manual. Asegúrese de secarla bien y de untarla con una fina capa de aceite vegetal antes de volver a ponerla en la parte interior del borde de la tapa y de guardar la olla. Verifique que la junta de goma está correctamente colocada antes de usar la olla a presión. Tras un uso continuo, la junta de goma comenzará a desgastarse y deberá ser reemplazada al menos una vez al año. Para más detalles refiérase a la sección de “limpieza y cuidados” de este manual.

ESPAÑOL

PROBLEMA:	Después de cocinar, no se puede abrir la olla a presión.
MOTIVO:	1.	Aún queda presión en el interior de la olla.
	2.	Si el indicador de presión ha descendido, pero aun así no puede abrir la tapa, puede
		ser que el cierre de la olla no se haya movido a la posición de no-bloqueado.
SOLUCIÓN:	1.	Utilice el método automático o el de enfriado con agua fría para eliminar la presión
		que aún queda en la olla. Trate de abrir la olla nuevamente cuando el indicador de
		presión haya descendido.
	2.	Mueva el cierre de la olla a la posición de no-bloqueo e intente abrirla de nuevo.
PROBLEMA: Los alimentos no quedan bien cocidos.
MOTIVO:	1. El tiempo de cocción es demasiado corto.
	2. Ha utilizado incorrectamente el método de enfriado con agua fría o el
		automático para sacar la presión de la olla.

SOLUCIÓN: 1. Verifique siempre los tiempos de cocción aproximados que se proporcionan en la sección de “instrucciones básicas para cocinar” de este manual. Si los alimentos siguen quedando crudos o no bien cocidos, aumente el tiempo de cocción entre 1 y 2 minutos y cocine a presión o hierva con la olla descubierta hasta que logre la textura que desee.

2.Utilice el método de enfriado natural de manera que los alimentos tengan un mayor tiempo de cocción a medida que baja la presión.

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