Reglaje del control del cajón calentador
Use el cajón calentador para mantener calientes las comidas tales como: los vegetales, las salsas, las carnes, guisados, bisquets y panecillos, bollos y platos de comida.
El cajón calentador está equipado con un picaporte que puede requerer un esfuerzo extra al abrir y cerrar el cajón.
Nota: Botón de control típico ilstrado solamente.
Diagrama de reglajes recomendados para la comida en el cajón calentador
Comida |
| Reglaje | |
Asados (carne de vaca, |
| ||
| cerdo, cordero) | MED | |
Chuletas de cerdo | HI | ||
Tocino |
|
| HI |
Hamburguesas | HI | ||
Pollo |
|
| HI |
Salsas |
|
| MED |
Guisados |
| MED | |
Huevos |
| MED | |
Comidas Fritas | HI | ||
Vegetales |
| MED | |
Pizza |
|
| HI |
Bisquets |
| MED | |
Panecillos, | blandos | LO | |
Panecillos, | duros | MED | |
Bollos |
|
| MED |
Platos | vacios | LO | |
Pescado, mariscos | MED | ||
Jamón |
|
| MED |
Torta delgada, barquillo plano HI | |||
Pastel |
|
| MED |
Patata | (asada) | HI | |
Patata | (cremada) | MED | |
Para operar el cajón calentador
El propósito del cajón calentador es mantener las comidas cocinadas calientes a una temperatura para servir. Siempre comience con comida caliente. No se recomienda calentar la comida fría en el cajón calentador.
Toda la comida que se mete en el cajón calentador debe estar cubierta por una tapa o con papel de aluminio para mantener la humedad y el blandamiento. No cubra la comida crespa. No utilice envolturas de plástico para cubrir la comida. El plástico puede derritirse en el cajón y dificultar la limpieza.
Utilice en el cajón calentador solamente vajilla y utensilios de cocina recomendados para uso en el horno.
Siempre utilice cogedores de hoyas y guantes para el horno
cuando se saca la comida del cajón calentador ya que los utensilios y los platos estarán calientes.
Luz Indicadora
La luz indicadora se encuentra arriba del control del termostato. Se enciende cuando el control está puesto, y sigue encendida hasta que se apague el control. La luz indicadora no se encenderá durante el ciclo de autolimpieza.
Como reglar el control del termostato
El control del termostato se usa para seleccionar la temperatura del cajón calentador. Está ubicado en el lado derecho del interior del cajón calentador, cuando el cajón está abierto. Las temperaturas son aproximados y se designan por Alto (HI), Medio (MED) y Bajo (LO). Se puede colocar el control en cualquier de los tres ajustes, o a cualquier posición entre ellos.
1.Para reglar el termostato, oprima y gire la perilla al reglaje deseado.
2.Para los resultados mejores, precaliente el cajón antes de meter la comida. Un cajón vacío se calentará al ajuste LO en aproximadamente 12 minutos, al ajuste MED en aproximadamente 15 minutos, y el ajuste HI en aproximadamente 18 minutos.
3.Cuando se ha terminado, gire el control de temperatura a OFF.
Selección de temperatura
Consulte el diagrama en la columna al lado para los reglajes recomendados. Si una comida no consta en la lista, comience con el reglaje medio. Si se desea una textura más tostada, quite la tapa o el papel de aluminio.
La mayoría de las comidas pueden mantenerse a la temperatura para servir usando el reglaje medio.
Cuando una combinación de comidas se han de mantener calientes (por ejemplo, una carne con 2 vegetales y panecillos), utilice el reglaje HI.
No abra el cajón calentador sin necesidad mientras está en función para eliminar la pérdida de calor del cajón.
Para calentar platos y escudillas vacios para servir
Utilice el ajuste LO para calentar los platos y escudillas vacios antes de servir la comida. Ponga los platos vacios en la parrilla del cajón para que no se queden en contacto con el fondo del cajón. Para calentar los platos o la porcelana delicada, consulte con el fabricante para saber su tolerancia de calor máxima.
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