Frigidaire Warm & Serve Drawer Réglage de la commande du tiroir-réchaud

Réglage de la commande du tiroir-réchaud

Utilisez le tiroir-réchaud pour garder les ali- ments chauds comme : les légumes, sauces, viandes, casseroles, biscuits et petits pains, pâtisseries et assiettes à dîner chaudes.

Le tiroir-réchaud est equipé d'un loquet qui peut exiger assez d'effort pour ouvrir et fermer le tiroir.

Note: Le bouton montré est typique seulement.

Tableau des réglages recommandés

pour le tiroir-réchaud

Aliments	Réglage
Rôtis (Boeuf, Porc, Agneau)	MED
Côtes de porc	HI
Bacon	HI
Hamburger	HI
Volaille	HI
Sauces	MED
Plats en casseroles	MED
Oeufs	MED
Aliments frits	HI
Légumes	MED
Pizza	HI
Biscuits	MED
Petits pains, mous	LO
Petits pains, durs	MED
Pâtisseries	MED
Assiettes à dîner vides	LO
Poisson, fruits de mer	MED
Jambon	MED
Crêpes, gaufres	HI
Tartes	MED
Patates (cuites au four)	HI
Patates en purée	MED

Pour faire fonctionner le tiroir-réchaud

Le tiroir-réchaud a pour fonction de conserver les aliments chauds à la température de service. Commencez toujours avec des mets chauds. Il n'est pas recommandé de chauffer des aliments froids dans le tiroir-réchaud.

Tous les aliments placés dans le tiroir-réchaud doivent être recouverts d'un couvercle ou d'une feuille de papier d'aluminum pour conserver leur humidité et les garder tendres. Ne couvrez pas les aliments croustillants. N'utilisez pas de plastique pour recouvrir les aliments. Le plastique risque de fondre dans le tiroir et d'être très difficile à nettoyer.

Utilisez seulement la vaisselle, les ustensiles et plats à cuisiner recommandés pour cuisson au four dans le tiroir-réchaud.

Utilisez toujours des poignées ou des mitaines pour four pour retirer les aliments du tiroir-réchaud car les ustensiles et plats s'y trouvant sont chauds.

Témoin lumineux

Le témoin lumineux est situé au dessus de la commande du thermostat. Il s'allume lorsque la commande est réglée et reste allumé jusqu'à ce qu'on l'éteigne. Assurez- vous que le témoin lumineux soit éteint lorsque les aliments sont retirés du tiroir.

Réglage de la commande du thermostat

La commande du thermostat est utilisée pour sélectionner la température du tiroir- réchaud. Elle est située du côté droit du tiroir-réchaud et devient visible en ouvrant le tiroir. Les températures sont approximatives et désignées par HAUT (HI), MOYEN (MED) et BAS (LO). La commande peut être réglée à un de ces réglages ou à tout autre réglage entre ces repères.

1.Pour régler le thermostat, appuyez sur le bouton et tournez-le au réglage désiré.

2.Pour de meilleurs résultats, préchauffez le tiroir avant d'ajouter les aliments. Un tiroir vide atteindra la température du réglage BAS (LO) en 12 minutes environ, le réglage MOYEN (MED) prendra environ 15 minutes alors que le réglage HAUT (HI) atteindra sa température en 18 minutes.

3.Lorsque vous aurez terminé, tournez le bouton de commande thermostat à OFF (ARRÊT).

Sélection de température

Référez-vous au tableau dans la colonne ci-contre pour les réglages recommandés. Si un aliment n'est pas énuméré, commencez par le réglage moyen. Si vous préférez que l'aliment soit plus croustillant, enlever le couvercle ou le papier d'aluminium qui le recouvre.

La plupart des aliments peuvent être conservés aux températures de service en utilisant le réglage moyen.

Lorsqu'une combinaison d'aliments doit être gardée au chaud, utilisez le réglage élevé (HI) (par exemple, de la viande avec 2 légumes et petits pains).

Évitez d'ouvrir le tiroir-réchaud pendant qu'il fonctionne afin d'éliminer la perte de chaleur.

Pour réchauffer les bols et assiettes de service

Réglez le chauffage à BAS (LO) pour réchauffer les bols et assiettes. Placez les plats vides sur la grille pour qu'ils ne touchent pas le fond du tiroir. Vérifiez auprès du fabricant pour déterminer le degré de chaleur que peuvent tolérer les articles en porcelaine.

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