FREIDORAS DE GAS ATMOSFÉRICO SERIE MASTER JET
CAPÍTULO 6: SOLUCIÓN DE PROBLEMAS PARA EL OPERADOR
6.4 Soluciones de problemas del Sistema de filtración incorporado
PROBLEMA |
| CAUSAS PROBABLES |
| CORRECCIÓN |
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| A. | Si la bomba funciona normalmente |
| A. | Se ha disparado el interruptor de |
| después de restablecer el interruptor |
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| sobrecarga térmica en un motor |
| de sobrecarga térmica, la bomba se |
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| sobrecalentado. |
| había sobrecalentado. |
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| Prueba: Si la bomba se detuvo |
| Siempre filtre con el aceite o la |
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| repentinamente durante el proceso de |
| manteca a la temperatura para freír o |
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| filtración, especialmente después de |
| cerca de ella. |
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| varios ciclos de filtración, |
| Deje que se enfríe el motor de la |
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| probablemente se ha sobrecalentado |
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| el motor de la bomba. Apague el |
| bomba unos 10 minutos después de |
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| mango del filtro, deje que se enfríe la |
| filtrar dos ollas llenas una tras otra. |
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| bomba por lo menos 45 minutos, y |
| Revise el papel de filtro después de |
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| luego presione el botón de |
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| restablecimiento del motor de la |
| que se filtre cada olla de freidora. |
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| bomba. Intente activar la bomba. |
| Cambie el papel si hay una gran |
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| acumulación de sedimento. |
| B. | Falló el microinterruptor del mango |
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| del filtro. |
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No arranca la bomba. |
| Prueba: Si se trata de una freidora | B. | Si está suelto el interruptor, apriete |
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O BIEN |
| con varias ollas, intente operar la |
| los tornillos que lo sujetan en su |
| bomba con un mango diferente. Si |
| sitio, asegurando que cuando se | |
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Se detiene la bomba |
| arranca la bomba, el microinterruptor |
| ponga el mango en posición |
| del mango está desalineado o fallado. |
| encendida ON, se presione la palanca | |
durante la filtración. |
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| del microinterruptor firmemente | |
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| Cuando se ponga el mango en |
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| contra el interruptor. | |
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| posición encendida, la palanca del |
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| microinterruptor debe presionarse |
| Si ha fallado el interruptor, llame al |
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| firmemente contra el interruptor. En |
| FASC. |
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| este caso, ha fallado el interruptor. |
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| De lo contrario, el interruptor está |
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| suelto y/o desalineado. |
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| C. | La bomba está bloqueada. | C. | Los bloqueos de la bomba se deben |
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| generalmente a acumulación de | ||
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| Prueba: Cierre la válvula de drenaje. |
| sedimento en la misma, debido a |
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| papel de filtro instalado o | |
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| Apague el mango del filtro, deje que |
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| dimensionado incorrectamente y falta | |
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| se enfríe la bomba por lo menos 45 |
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| de uso del colador de migajas. | |
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| minutos, y luego presione el botón de |
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| Llame al FASC para hacer eliminar | |
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| restablecimiento del motor de la |
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| la obstrucción. | |
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| bomba. Extraiga la fuente de filtro de |
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| la unidad y luego active la bomba. Si |
| Revise que el papel de filtro sea del |
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| emite un murmullo el motor de la |
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| tamaño correcto y que esté bien | |
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| bomba y luego se detiene, está |
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| instalado, además que se use el | |
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| bloqueada la bomba. |
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| colador de migajas. | |
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