Gaggia Syncrony manual Erogazione Acqua Calda, Pulizia E Manutenzione

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EROGAZIONE ACQUA CALDA - EROGAZIONE VAPORE

EROGAZIONE ACQUA CALDA - EROGAZIONE VAPORE

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Dopo aver compiuto il ciclo di preinfusione, il caffè comincerà a fuoriuscire dal beccuccio erogatore (14).

L’erogazione del caffè si fermerà automaticamente quando viene raggiunto il livello impostato con il pomello (22); è comunque possibile interrompere l’erogazione del caffè premendo il pulsante (23).

Successivamente la macchina si riporta auto- maticamente nel modo di funzionamento normale (vedi par. 7.1).

8EROGAZIONE ACQUA CALDA

Attenzione: all’inizio possono verificarsi

brevi spruzzi di acqua calda: pericolo di scottature. Il tubo di erogazione dell’acqua calda può raggiungere temperature elevate: evitare di toccarlo direttamente con le mani.

Prima d'erogare acqua calda verificare che la luce verde di pronto temperatura (24) sia accesa.

Con la macchina pronta per l’erogazione del caffè, procedere nel seguente modo:

Mettere una tazza e/o un recipiente sotto al tubo acqua calda/vapore (15).

8EROGAZIONE ACQUA CALDA Aprire in senso antiorario il pomello (17).

Prelevare la quantità desiderata di acqua calda; per fermare l’erogazione dell’acqua calda ruotare in senso orario il pomello (17). La macchina si riporta nel funzionamento normale.

9EROGAZIONE VAPORE/PREPA- RAZIONE DEL CAPPUCCINO

Il vapore può essere utilizzato per montare il latte per il cappuccino ma anche per il riscaldamento delle bevande.

Pericolo di scottature! All’inizio dell’ero- gazione possono verificarsi brevi spruzzi di acqua calda. Il tubo di erogazione può

raggiungere temperature elevate: evitare di toccarlo direttamente con le mani.

Con la macchina pronta per erogare caffè, premere il pulsante (27). La macchina necessita di un tempo di preriscaldamento.

Prima di erogare vapore attendere che la luce verde di pronto temperatura (28) si sia accesa.

Dirigere il tubo vapore (15) sopra la vasca racco- gligocce, aprire il pomello (17) “Acqua calda/ vapore” per qualche istante, in modo da far uscire l’acqua residua dal tubo vapore; in breve tempo comincerà ad uscire solo vapore.

Chiudere il pomello (17).

Riempire con latte freddo 1/3 del contenitore che si desidera utilizzare per preparare il cappuccino.

9EROGAZIONE VAPORE/PREPA- RAZIONE DEL CAPPUCCINO Per garantire un miglior risultato nella tazza utilizzata debbono essere freddi. preparazione del cappuccino, il latte e la

tazza utilizzata debbono essere freddi.

10 PULIZIA E MANUTENZIONE Immergere il tubo vapore nel latte da riscaldare ed aprire il pomello (17); far ruotare il recipiente con lenti movimenti dal basso verso l’alto per rendere uniforme la formazione di schiuma.

Dopo aver utilizzato il vapore per il tempo desi- derato chiudere il pomello (17).

Lo stesso sistema può essere utilizzato per il riscaldamento di altre bevande.

Pulire, dopo questa operazione il tubo vapore con un panno umido.

9.1 Passaggio da vapore a caffè

Per poter erogare caffè è necessario premere il pulsante (27).

Nel passaggio da erogazione vapore a ero- gazione caffè, i led (24) e (28) lampeggiano contemporaneamente indicando che la macchina è in sovratemperatura e non può erogare caffè.

Per potere erogare caffè, è necessario scaricare dell’acqua ruotando il pomello Vapore (17) fino a quando non rimane accesa in modo fisso solo il led di pronto temperatura (24).

10 PULIZIA E MANUTENZIONE

Pulizia generica

La manutenzione e la pulizia possono essere effettuate soltanto quando la macchina è fredda e scollegata dalla rete elettrica.

Non immergere la macchina nell’acqua e non inserire i componenti nella lavastoviglie.

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