36

DISTRIBUTION DE CAFÉ

 

 

 

le sens contraire des aiguilles d’une montre; pour diminuer la dose de café moulu, tourner le bouton dans le sens des aiguilles d’une montre.

Le réglage de la dose doit être effectué avant de presser le bouton de distribution du café. Ce système permet d’obtenir une distribution optimale avec toutes les catégories de café en vente dans le commerce.

7DISTRIBUTION DE CAFÉ

Nota bene: Si la machine ne distribue plus de café, vérifier si le réservoir d’eau n’est pas vide; le niveau d’eau du réservoir est visible

sur le côté gauche de la machine.

Avant de distribuer du café, vérifier si la LED de température verte (24) est allumée dans le mode continu et si le réservoir d’eau et le

bac à café sont remplis.

Poser 1 ou 2 tasses sous les becs du distri- buteur (14); la hauteur du distributeur peut être réglée de manière à mieux s’adapter aux tasses.

Le distributeur peut être déplacé pour per- mettre l’utilisation de tasses plus grandes.

Pour utiliser des grandes tasses, il suffit de pousser le distributeur à la main vers le haut jusqu’au fin de course (dans ce cas, utiliser une seule tasse à la fois); pour placer le distributeur dans la position idéale à l’utilisation de petites tasses, tirer sur le distributeur le plus à l’extérieur possible et vérifier s’il est bien bloqué.

Régler la quantité de café à verser dans la tasse avec le bouton (22): pour augmenter la quantité de café à verser, le tourner dans le sens des aiguilles d’une montre; pour diminuer la quantité, le tourner dans le sens contraire des aiguilles d’une montre.

Nota bene: quand le flotteur (13) se soulève, il est recommandé de vider le bac

récupérateur d’eau.

7.1 Distribution à partir de café en grains

Pour faire couler le café, presser le bouton (23): le cycle de distribution démarre. pour distribuer 1 café, presser une seule fois le bouton (23); pour distribuer 2 cafés, presser le bouton (23) deux fois de suite.

Dans ce mode de fonctionnement, la machine se charge automatiquement de moudre et doser la juste quantité de café; la préparation de deux cafés demande deux cycles de mouture et deux cycles de distribution, gérés

de manière automatique par la machine.

Le cycle de pré-infusion terminé, le café commencera à sortir par le bec verseur (14).

La distribution du café s’arrête automatiquement dès que le niveau choisi avec le bouton (22) est atteint; il est toutefois possible d’interrompre la distribution de café à tout moment, en pressant le bouton (23).

7.2Distribution à partir de café moulu

Introduire dans le doseur (5) uniquement du café moulu pour machines expresso;

le café en grains, lyophilisé et autres produits abîment la machine.

Il est interdit de mettre les doigts à l’intérieur du doseur de café moulu: organes en

mouvement.

Pour prendre la juste quantité de café moulu, à introduire dans le doseur, utiliser uniquement la mesure (21) fournie avec la machine.

Introduire une seule mesure de café moulu à la fois; pour obtenir deux cafés, il faut effectuer deux cycles séparés l’un après l’autre.

Presser le bouton (25) pour sélectionner la fonction; la LED (26) s’allume.

Soulever le couvercle du doseur de café moulu (5).

Prendre, avec la mesure (21), une dose de café; éliminer le surplus de café moulu de la mesure.

Vider le café moulu à l’intérieur du doseur.

Fermer le couvercle (5).

Pour faire couler le café, presser le bouton (23): le cycle de distribution démarre.

Le cycle de pré-infusion terminé, le café commencera à sortir par le bec verseur (14).

La distribution du café s’arrête automatiquement dès que le niveau choisi avec le bouton (22) est atteint; il est toutefois possible d’interrompre la

Page 36
Image 36
Gaggia Syncrony manual Distribution DE Café, Distribution à partir de café en grains, Distribution à partir de café moulu

Syncrony specifications

The Gaggia Syncrony is a sophisticated and stylish fully automatic espresso machine, designed to bring professional-grade coffee brewing to the comfort of your home. Known for its user-friendly interface and advanced technologies, the Syncrony seamlessly combines aesthetics and functionality, making it a popular choice among espresso enthusiasts.

One of the standout features of the Gaggia Syncrony is its integrated ceramic burr grinder. This essential component ensures consistent and precise grinding of coffee beans, which is crucial for achieving the perfect shot of espresso. The ceramic material minimizes heat generation during the grinding process, preserving the essential oils and flavors of the beans for a richer, more aromatic coffee experience. Users can also adjust the grind settings according to their preferences, allowing for customization in the strength and flavor profile of the brew.

The machine boasts an intuitive control panel, featuring clear buttons and an LCD display that guides users through the brewing process. Whether you’re making a simple espresso, a creamy cappuccino, or a frothy latte, the Gaggia Syncrony offers one-touch brewing with just a push of a button. This is particularly appealing for those who appreciate convenience without sacrificing quality.

Another key characteristic of the Gaggia Syncrony is its advanced brewing technology. It utilizes a pre-infusion phase, which wets the coffee grounds before extracting, ensuring optimal flavor extraction and a better balance of taste. Alongside this, the machine is equipped with a high-performance heating system that delivers rapid heat-up times, allowing users to enjoy their favorite coffee beverages without long waits.

A significant feature of the Gaggia Syncrony is its milk frothing system. The machine comes with a programmable steam wand that allows for easy steaming and frothing at home. With adjustable temperature and pressure settings, users can create barista-quality milk foam to complement their espresso drinks perfectly.

maintenance is also a key consideration in the design of the Gaggia Syncrony. The machine features a removable brew group, making cleaning and maintenance straightforward. Additionally, the water reservoir and waste container are easily accessible, ensuring that the machine remains in optimal condition with minimal effort.

In conclusion, the Gaggia Syncrony is a remarkable blend of style, technology, and user convenience. With its ceramic grinder, intuitive interface, advanced brewing technologies, and efficient milk frothing capabilities, it's designed to satisfy the most discerning coffee lovers, promising an exceptional coffee experience at home.