Recipes

Cooking charts

Cooking times are provided for reference purposes only, and can vary depending on individual taste.

Cooking time

Quantity

per surface

 

BEEF

Steak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3 minutes . . . . . .150 g Boneless rib steak . . . . . . . . . . . . . . . . . .3 minutes . . . . . .150 g Hamburger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4 minutes . . . . . .100 g T-Bone steak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6 minutes . . . . . .200 g

Satay (skewers of beef marinated

in a soya based sauce) . . . . . . . . . . . . . . .5 minutes . . . . . .piece

CHICKEN

Thigh (with spices, marinated) . . . . . . . . .10 minutes . . . . .piece Wing (with spices, marinated) . . . . . . . . . .6 minutes . . . . . .piece Breast . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9 minutes . . . . . .150 g Satay . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7 minutes . . . . . .piece

PORK

Chop . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10 minutes . . . . .150 g Sausage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8 minutes . . . . . .piece Satay . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7 minutes . . . . . .piece

MISCELLANEOUS

Lamp chop . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7 minutes . . . . . .150 g Merguez (spicy sausage) . . . . . . . . . . . . .5 minutes . . . . . .piece Meat skewers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10 minutes . . . . .piece

FISH

Trout . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5 minutes . . . . . .piece Mackerel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4 minutes . . . . . .piece Red mullet (fillet) . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5 minutes . . . . . .piece Sardine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3 minutes . . . . . .piece Plaice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4 minutes . . . . . .piece Tuna (slice) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8 minutes . . . . . .200 g Sole (fillet) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5 minutes . . . . . .200 g Salmon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6 minutes . . . . . .200 g Skewer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5 minutes . . . . . .piece

Page 33
Image 33
Groupe SEB USA - T-FAL CB6080 manual Recipes, Cooking charts