Recetas
Tabla de tiempos de cocción
Los tiempos de cocción se dan a título informativo solamente y pueden variar en función de sus preferencias y gustos personales.
Tiempo Cantidad de cocción
Por cara
TERNERA
Bistec . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3 minutos . . . . . .150 g Entrecot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3 minutos . . . . . .150 g Hamburguesa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4 minutos . . . . . .100 g Filete . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6 minutos . . . . . .200 g Saté (receta indonesia: brochetas
de ternera marinada en salsa de soja) . . .5 minutos . . . .cada pieza
POLLO |
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Muslo (con especias, marinado) | 10 minutos | . . .cada pieza |
Alas (con especias, marinadas) | 6 minutos | . . . .cada pieza |
Pechuga | 9 minutos | . . . . . .150 g |
Saté | 7 minutos | . . . .cada pieza |
CERDO |
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Chuletas | 10 minutos | . . . . .150 g |
Salchichas | 8 minutos | . . . .cada pieza |
Saté | 7 minutos | . . . .cada pieza |
VARIOS |
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Chuletas de cordero | 7 minutos | . . . . . .150 g |
Brochetas de carne | 10 minutos | . . .cada pieza |
PESCADO
Trucha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5 minutos . . . .cada pieza Caballa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4 minutos . . . .cada pieza Salmonete . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5 minutos . . . .cada pieza Sardina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3 minutos . . . .cada pieza Platija . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4 minutos . . . .cada pieza Atún (rodaja) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8 minutos . . . . . .200 g Lenguado (filete) . . . . . . . . . . . . . . . . . .5 minutos . . . . . .200 g Salmón . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6 minutos . . . . . .200 g Brochetas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5 minutos . . . .cada pieza
