Coberturas y Pastas para Untar Sugeridas para los Waffles
Jarabe de Arce | Azúcar con Canela | Azúcar Moreno |
Jarabe de Chocolate | Mantequilla de Arce | Trocitos de Chocolate |
Azúcar en Polvo | Mantequilla de Manzana | Glaseado de Pastel |
Miel | Crema Batida | Mantequilla de Maní |
Mermeladas y Jaleas | Puré de Manzana |
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Sugerencias para mezclar en la masa antes de cocinar: Pedacitos de fruta fresca, fruta seca, chispas de chocolate, pasas cubiertas con chocolate o nueces.
CONSEJO: Algunas frutas frescas, como los arándanos, tornarán azul el color de la masa. No las mezcle dentro de la masa; espárzalas sobre la masa antes de cocinar.
Recetas
Waffles Básicos
2 tazas (500 ml) de harina
2 cucharadas (30 ml) de azúcar
1 cucharada (15 ml) de polvo para hornear
1 cucharadita (5 ml) de sal
1 3/4 tazas (430 ml) de leche 1/3 taza (80 ml) de aceite vegetal 2 huevos
Mezcle la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal. Combine la leche, el aceite y los huevos. Gradualmente agregue la mezcla de leche a los ingredientes secos. Revuelva hasta apenas mezclar. Vierta dos cucharadas premedidas de masa en el medio de la wafflera. Rendimiento: 6 (1/2 waffle cada uno)
Waffles de Arándanos: Después de verter la mezcla sobre las parrillas, esparza arándanos frescos sobre la mezcla y luego cierre la tapa. No revuelva los arándanos dentro de la mezcla; esto crea waffles de color gris azulado.
Para Preparar un Waffle Sabroso: Agregue sus especias favoritas picadas frescas o secas a la masa. Siga las instrucciones de Cómo
Usarlo Parrillas para Waffles. | 39 |
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