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Pommes de terre en crème

4 lb de pommes de terre blanches,

11⁄2 c. à thé de sel

environ 15 pommes de terre moyennes

1⁄4 c. à thé de poivre

3 tasses de crème fleurette

4 c. à soupe de beurre

3 c. à soupe d’oignon émincé finement

 

Nettoyer les pommes de terre en les brossant, mais ne pas les peler. Les mettre dans une grande casserole et les couvrir d’eau. Porter à ébullition à feu vif. Réduire à mijotage et cuire jusqu’à cuisson complète, environ 45 minutes. Les réfrigérer jusqu’au lendemain. Râper les pommes de terre. Il n’est pas nécessaire de les peler. Placer les pommes de terre râpées, la crème fleurette, l’oignon, le sel et le poivre dans un grand bol et remuer en mélangeant. Mettre le beurre dans un plat de cuisson de 9 x 13 po et faire tourner le plat pour l’enduire. Y mettre le mélange de pommes de terre avec une cuiller. Placer dans la rôtissoire et cuire à 375ºF pendant 1 heure. Donne 10 portions.

Pain de maïs au cheddar et à l’oignon

1⁄4 tasse de beurre

11⁄2 tasse d’oignon haché Contenant de 8 oz de crème sure 11⁄2 tasse de fromage cheddar

râpé, divisé 2 oeufs

1 tasse de lait

2 paq. de 8 oz de mélange pour muffin au maïs

Bte de 15 oz de maïs en crème

3 gouttes de sauce au poivre forte

Dans une poêle, faire sauter les oignons dans du beurre à feu moyen jusqu’à ce qu’ils soient ramollis. Les transférer dans un bol à mélanger moyen et laisser refroidir. Y mélanger la crème sure et une tasse de cheddar. Mettre de côté.

Dans un autre bol, battre les oeufs. Ajouter le lait, le mélange à muffin, le maïs en crème et la sauce au poivre. Remuer jusqu’à ce que les ingrédients soient mélangés. Étendre la pâte dans un plat de cuisson graissé de 9 x 13 po. Mettre des cuillerées du mélange de crème sure sur la pâte. Saupoudrer le tout de fromage. Placer dans la rôtissoire et cuire à 425ºF pendant 30 à 35 minutes. Laisser reposer pendant 5 minutes avant de couper.

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Hamilton Beach 32183, 32181, 32180, 32182 manual Pommes de terre en crème, Pain de maïs au cheddar et à l’oignon
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32182, 32180, 32183, 32181 specifications

Hamilton Beach is well-known for producing a range of kitchen appliances that combine functionality, style, and affordability. Among their impressive line of products are the Hamilton Beach 32181, 32183, 32180, and 32182 models, which showcase advanced technology and design aimed at enhancing the cooking experience.

The Hamilton Beach 32181 is a versatile countertop oven that appeals to home cooks seeking efficiency and convenience. With a spacious interior, it can accommodate various meal sizes, from pizzas to casseroles. One standout feature is its powerful convection cooking technology, which circulates hot air for even cooking results. This model also includes adjustable temperature settings and a timer, enabling precise control over cooking processes.

Moving on to the 32183 model, this device features a dual function that allows it to serve both as a slow cooker and a food steamer. The two-in-one capability is perfect for those who enjoy meal prepping, as it allows for flavorful slow-cooked meals and healthy steamed dishes. This model also has a programmable timer and a variety of heat settings, ensuring meals are cooked just the way you like them.

The Hamilton Beach 32180 is designed with busy families in mind. It incorporates a large capacity and is focused on versatility, with functions that allow for baking, broiling, and toasting. It boasts a user-friendly interface with easy-to-read controls. The 32180 is also equipped with a non-stick interior, facilitating easy cleaning after culinary adventures.

Lastly, the Hamilton Beach 32182 combines elegance and efficiency with its sleek design and intelligent features. This model integrates smart technology, allowing users to connect the appliance with their smartphones for remote operation. The features include customizable cooking programs and an automatic shut-off for safety—a crucial element in modern kitchens.

Each of these Hamilton Beach models reflects the brand's commitment to enhancing everyday cooking through thoughtful design and innovative technology. Whether you're looking for a countertop oven, a slow cooker, or a versatile appliance that does it all, these options provide a perfect blend of quality, efficiency, and ease of use for culinary enthusiasts and busy home chefs alike.
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