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Resolviendo Problemas(cont.)
PROBLEMA | ELEMENTOS PARA VERIFICAR | |
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Durante el | • Hay demasiado aceite en la freidora. Asegúrese de que | |
funcionamiento, el | el aceite no supera el límite máximo. | |
aceite se derrama | • Se han colocado la canasta o los alimentos demasiado | |
por encima del | ||
rápido. Eleve la canasta con cuidado. | ||
borde de la | ||
• La comida contiene demasiado líquido. Seque los | ||
freidora. | ||
alimentos con detenimiento antes de colocarlos en la | ||
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| freidora. Siga las instrucciones de la sección “Cómo | |
| Freír”. | |
| • Cuando deba freír alimentos con una cantidad elevada | |
| de humedad (como pollo o papas) cambie el aceite | |
| con frecuencia. | |
| • Hay demasiada comida en la canasta. No fría más | |
| alimentos en una tanda que las cantidades indicadas | |
| en el paquete o en la Tabla de Freír. | |
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El aceite hace | • Los alimentos contienen demasiado líquido. Séquelos | |
demasiada | con detenimiento antes de colocarlos en la freidora. | |
espuma durante | • Cuando deba freír alimentos con un alto contenido de | |
la cocción. | ||
humedad (como pollo o papas) cambie el aceite con | ||
| ||
| frecuencia. | |
| • El tipo de aceite no es el adecuado para freír alimentos. | |
| Utilice aceite para freír de buena calidad. No mezcle | |
| dos tipos diferentes de aceite o grasa. | |
| • Colocó la canasta o los alimentos demasiado rápido. | |
| Eleve la canasta con cuidado. | |
| • El uso de aceite refrigerado puede provocar salpica- | |
| duras excesivas. Utilice aceite a temperatura ambiente. | |
| • La olla de aceite no se ha limpiado correctamente. Ver | |
| instrucciones en la sección de “Limpieza de su | |
| Freidora”. | |
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Se forma | • Se concentra en la ventana vapor de agua proveniente | |
condensación en | de los alimentos. Cuando la unidad esté fría, pase una | |
la ventana de | pequeña cantidad de aceite sobre la parte interna de la | |
observación. | ventana para prevenir la acumulación de condensación. | |
Acumulación de | • Utilice una esponjilla para limpiar. | |
una película de | • Para limpiar restos de aceite de una olla de aceite, use | |
aceite en la olla de | ||
un desengrasante de uso doméstico. | ||
aceite. | ||
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