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Consejos para Mejores Resultados
•La máquina funcionará hasta que se apague. Vea Resolviendo Problemas si su unidad no hizo helado en 15 minutos.
•Agregue los complementos, tales como chispas de chocolate, o nueces cortadas, después de batida la nieve por al menos 5 minutos o hasta que la mezcla esté espesa y haya comenzado a congelarse. Asegúrese que la paleta de mezclado esté firme- mente presionada hacia el fondo del tazón para congelador cuando vuelva a colocar la tapa (después de incorporar los agregados). La paleta de mezclado debe continuar tallando el tazón para congelador y no asentarse sobre los ingredientes agregados.
•El resultado final es una helado suave y manejable con cuchara. El helado hecho en casa no tendrá la misma consistencia que el helado duro comprado en tienda.
•El helado sabe mejor cuando es fresco. Comenzará a perder su sabor fresco después de varios días en el congelador.
•Si se usan utensilios metálicos, se podrá rayar la superficie de los recipientes del freezer, pero esto no dañará la unidad. Se recomiendan utensilios de plástico al comer directamente de los recipientes del freezer para extender la vida útil de la unidad.
•Colocar la mano y presionar suavemente ayudará a revolver y evitará que gran cantidad de helado se adhiera a los costados del tazón. Una capa fina de helado siempre se adherirá a la parte exterior del tazón; esto es normal.
•Mantenga el tazón(s) congelador en el congelador de manera que pueda hacer helado en cualquier momento.
•Para mejores resultados, el tazón congelador debe estar com- pletamente congelado. Asegúrese de ajustar la temperatura del congelador a lo mas frío (la temperatura no debe ser mayor a 0°F
•La firmeza del helado depende en variables tales como la receta usada, la temperatura de la habitación y la temperatura de los ingredientes antes de batir.
•Algunas recetas requieren que la mezcla sea precocida. Haga la receta al menos un día antes. Esto permitirá que la mezcla se enfríe completamente y aumente el volumen. La mezcla base puede no congelarse si no es enfriada completamente.
•No remueva el tazón congelador del congelador hasta que esté listo para usarse.
•No perfore o caliente el tazón congelador.
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