Hamilton Beach 68550E manual Dépannage, Problème, Cause Possible

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Dépannage

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Dépannage

PROBLÈME

CAUSE POSSIBLE

 

 

 

 

 

La crème glacée n’est pas assez

• Le bol isotherme n’a pas été suffisamment longtemps au congélateur (au moins 8 heures ou toute la nuit

ferme ou le barattage se poursuit

pour des résultats optimaux).

après 15 minutes.

• La température du congélateur est trop élevée. La congélation de la crème glacée s’effectue à une

 

température de -12 ° à -10 °C (10 ° à 14 °F). La formation de la crème glacée ne peut se produire si la

 

température du congélateur n’est pas à -18 °C (0 °F).

 

• Trop grande quantité de mélange dans le bol isotherme. Remplissage maximal : 360 ml (12 oz.).

 

• Ingrédients chauds ou à la température de la pièce.

 

• Lebol isotherme a été exposé à la température de la pièce plus de 5 minutes avant son utilisation.

 

• Ouvertures et fermetures de porte du congélateur trop fréquentes pendant le processus de congélation.

 

• Une importante couche de glace recouvre les parois du bol isotherme. Après le nettoyage, assécher

 

complètement avant de remettre au congélateur.

La sorbetière interrompt le cycle

• Les ingrédients comme les pépites de chocolat ou les noix hachées ont été ajoutés prématurément.

de barattage avant que la crème

Attendre 15 minutes après le début du barattage de la crème glacée ou jusqu’à épaississement du

glacée ne soit prête.

mélange et le début de la congélation avant d’ajouter d’autres ingrédients.

 

• Le coincement de la palette est provoqué par l’ajout d’ingrédients trop gros. Hacher les noix et autres

 

ingrédients avant de les ajouter.

 

• Ajout d’une trop grande quantité d’ingrédients. Ajouter une tasse ou moins d’ingrédients.

 

 

 

 

 

Surface de bol rayée.

• L’utilisation d’ustensiles métalliques peut rayer la surface des bols isothermes, mais non l’appareil. Les

 

ustensiles en plastique sont recommandés si l’on mange directement dans les bols isothermes et ce, afin

 

de prolonger la durée de vie de l’appareil.

 

• Pour commander des bols de rechange, composer le numéro du service à la clientèle situé sur la page

 

de couverture de ce Mode d’emploi et d’entretien.

Crème glacée trop ferme.

• Laisser la crème glacée reposer dans les bols isothermes pendant une certaine période après le barattage

 

rendra le mélange très ferme et difficile à extraire à la cuillère. Il faut simplement laisser ramollir le mélange

 

baratté quelques minutes de plus.

 

 

 

 

 

Couche épaisse de crème glacée

• La présence d’une fine couche de crème glacée sur les parois du bol est normale. L’adhésion est

collant aux parois des bols.

généralement plus importante pour les recettes à faible teneur en sucre/matières grasses. Pendant le

 

barattage, placer légèrement la main sur le couvercle pendant quelques minutes pour aider ces recettes

 

à commencer à congeler.

 

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