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6.2 COMMANDES.
HL200 (Avec trois vitesses de mixages Plus une vitesse d’agitation)
Vitesses du batteur - mélangeur HL200
STIR (BRASSAGE) (Lent) La vitesse la plus lente, conçue pour l’incorporation des
ingrédients.
VITESSE 1 (Lent) Cette vitesse convient pour les mélanges lourds tels que la pâte à
pizza, les pâtes liquides lourdes et les pommes de terre.
VITESSE 2 (Moyen) Cette vitesse convient pour mélanger les pâtes à gâteaux, les pommes de
terre à purée et pour faire de la pâte à pain.
VITESSE 3 (Haute) Cette vitesse convient pour incorporer l'air dans des produits légers, ainsi que
pour finir les pièces fouettées.
AFFICHAGE TEMPS DE
MIXAGE
ARRÊT DU
MIXEUR
DÉMARRAGE
DU BATTEUR -
MÉLANGEUR
SÉLECTEUR
DE DURÉE
SÉLECTEUR DE VITESSE
Figure 2.