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6.18 ELEKTRISCHE INSTALLATION.

Die elektrische Installation der Rührmaschine Mixers muss den geltenden
Vorschriften der örtlichen Energieversorgungsunternehmen entsprechen.
A Die elektrisDie elektrische Installation muss von qualifiziertem Fachpersonal
durchgeführt werden.
Die elektrischen Voraussetzungen für die verschiedenen Rührmaschinenoptionen werden in Tabelle
1, Seite 91 aufgeführt. Prüfen Sie vor dem Anschluss, dass die Stromversorgung mit den Angaben
auf der Maschine übereinstimmt.
Die Rührmaschine ist mit einem dreipoligen Energieversorgungskabel ausgestattet, das sich für die
Installation eines geeigneten und geerdeten Zubehörsteckers eignet. Der Stecker und seine
Paaranschlussdose müssen richtig geerdet werden. Ziehen Sie einen Elektriker hinzu. Sorgen Sie
für einen richtigen Schutz der elektrischen Sicherung und des Hauptschalters.

6.19 ANWENDERTRAINING.

Nehmen Sie sich Zeit, um allen Anwendern unter Berücksichtigung dieser Bedienungsanleitung die
richtige Bedienung und Reinigung der Legacy Rührmaschine zu erklären. Zeigen Sie den
Anwendern die Bedienungsanleitung und weisen Sie diese auf die Wichtigkeit ihrer Einhaltung hin.
7.0 WARTUNG DER RÜHRMASCHINE.
DIE WARTUNG SOLLTE NUR VON QUALIFIZIERTEM UND VON HOBART
GESCHULTEM FACHPERSONAL VORGENOMMEN WERDEN.
Entfernen Sie keine Abdeckungen und lösen Sie keine Beschläge, während die
Rührmaschine im Betrieb ist. Stellen Sie sicher, dass der Netzstecker gezogen
wurde, bevor die Rührmaschine gewartet oder bewegt wird.
WARNUNG: ZIEHEN SIE DAS SPANNUNGSVERSORGUNGSKABEL DER MASCHINE,
BEVOR SIE WARTUNGSVORGÄNGE AN DEM GERÄT VORNEHMEN. WARNUNG! DIE
ELEKTRONISCHE ANTRIEBSSTEUERUNG IST MIT
HOCHSPANNUNGSKONDENSATOREN AUSGESTATTET. ZIEHEN SIE DEN
NETZSTECKER UND LASSEN SIE DIE KONDENSATOREN FÜNF MINUTEN LANG
ABLEITEN, BEVOR SIE DIE ABDECKUNGEN ENTFERNEN.

7.1 SCHMIERUNG.

7.1.1 GLEITBAHNEN.

Die Gleitbahnen (Abb. 16, Seite 94) sollte etwa zwei Mal jährlich geschmiert werden. Um an
diese Bereiche heranzukommen, drehen Sie die Kesselhalterung ganz nach unten und
entfernen Sie den Stahlschutz, der mit Schlitzschrauben angebracht ist. Wischen Sie eine
dünne Schicht Lubriplate 630AA auf den Kesselbereich der Kesselhalterung und auf jede