Jenn-Air ELECTRIC WARMING Remarques, Pour Réchauffer Les Assiettes Et Plats De Service, Conseils

ATTENTION

¥Les plats peuvent •tre tr•s chauds. Utiliser des mitaines ou maniques pour retirer les plats chauds.

¥Les contenants en plastique ou la pellicule en plastique peuvent fondre sÕils sont en contact direct avec le tiroir chauffe-plats.

¥Retirer les cuill•res de service, etc. avant de placer les contenants dans le tiroir chauffe-plats.

REMARQUES:

LORS DE L’UTILISATION DU TIROIR CHAUFFE-PLATS:

¥ NE PAS le tapisser avec du papier
aluminium.
¥ Laisser le temps au tiroir chauffe-
plats de prŽchauffer :
Ð	LOW (Bas)	8 minutes
Ð	MED (Moyen)	15 minutes
Ð HIGH (ƒlevŽ)		20 minutes
¥ Il n’est pas nécessaire de préchauffer le
tiroir chauffe-plats pour la fermentation
de la pâte.
¥ Une ouverture rŽpŽtŽe du tiroir
chauffe-plats laisse		lÕair chaud

POUR RÉCHAUFFER LES ASSIETTES ET PLATS DE SERVICE

¥Pour rŽchauffer les assiettes et plats de service, mettre la commande sur LOW.

¥NÕutiliser que des plats rŽsistants ˆ la chaleur.

¥Placer les plats vides sur la grille pour les relever du fond du tiroir chauffe-plats. Si lÕon dŽsire que les plats soient plus chauds ou si lÕon dŽsire rŽchauffer de la porcelaine fine, il est prŽfŽrable de vŽrifier avec le fabricant des plats pour sÕassurer de leur tolŽrance maximale ˆ la chaleur.

¥PrŽchauffer les plats de service vides tout en prŽchauffant le tiroir chauffe-plats.

¥Lors du maintien au chaud de plats cuits et du rŽchauffage de plats de service vides en m•me temps, placer les plats de service sur la grille (en hauteur) et la nourriture ˆ la partie infŽrieure du tiroir chauffe-plats.

FERMENTATION DE LA PÂTE À PAIN

La p‰te avec levure peut •tre mise ˆ fermenter dans le tiroir chauffe-plats.

¥ Poser le plat ˆ la

POUR FAIRE

CROUSTILLER DES

ARTICLES RASSIS

¥Placer la nourriture dans des ustensiles ou plats ˆ

c™tŽs peu ŽlevŽs.

¥ PrŽchauffer au rŽglage LOW

et ouvrir lÕŽvent.

¥ VŽrifier que les ar- ticles sont croustillants apr•s

45 minutes. Prolonger la durŽe au besoin.

SÉLECTION DE LA TEMPÉRATURE POUR FAIRE CROUSTILLER LES ALIMENTS

Pour garder au chaud plusieurs aliments, rŽgler la tempŽrature selon lÕaliment nŽcessitant le rŽglage le plus ŽlevŽ.

Placer les articles nŽcessitant le rŽglage le plus ŽlevŽ ˆ la partie infŽrieure du tiroir chauffe-plats, et ceux nŽcessitant moins de chaleur, sur la grille.

TABLEAU DE SÉLECTION DE LA TEMPÉRATURE POUR OBTENIR DES METS CROUSTILLANTS

TypeSélecteur d’aliment Réglage d’humidité

	sÕŽchapper, ce qui refroidit la
	nourriture. Laisser un	temps
	supplŽmentaire pour	que la
	tempŽrature ˆ lÕintŽrieur du tiroir
	chauffe-plats se stabilise apr•s
	lÕaddition dÕarticles.
¥	La nourriture devrait •tre conservŽe
	au chaud dans le contenant ayant
	servi ˆ la cuisson ou transfŽrŽe dans
	un plat de service rŽsistant ˆ la chaleur.
¥	Le papier aluminium peut servir ˆ

p a r t i e infŽrieure du tiroir chauffe- plats.

¥Tourner toujours le bouton de commande sur LOW, puis immŽdiatement en arri•re sur PROOF.

¥Fermer lÕŽvent.

¥Le prŽchauffage nÕest pas nŽcessaire pour la fermentation.

Bacon

Pain, petits pain durs

Aliments frits

Tartes, 2 abaisses

Pizza

Pommes de terre, cuites au four

Croustilles au ma•s

HIGH

MED

HIGH

MED

HIGH

HIGH

LOW

CRISP CRISP

CRISP CRISP CRISP CRISP

CRISP

recouvrir lÕaliment pour emp•cher

quÕil ne dess•che.

CONSEILS:

¥Ne pas recouvrir les aliments.

¥Ne pas utiliser de pellicule ou contenants en plastique.

¥PrŽchauffer avant lÕutilisation, selon les durŽes recommandŽes.

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