Commandes de la table de cuisson
AVERTISSEMENT
Risque d'incendie
Fermer tous les réglages lorsque la cuisson est terminée.
Le
Les commandes de la table de cuisson peuvent être réglées à n’importe quelle position entre HIGH (élevé) et LOW (bas). Pousser et tourner le bouton au réglage de chaleur désiré.
Module de commande de la table de cuisson avec gril
A | B | C | D |
A. Ventilateur d'évacuation | C. Élément arrière droit | ||
uniquement |
| D. Élément avant droit | |
B. Ventilateur d'évacuation et |
|
| |
élément de cuisson au gril |
|
| |
Module de commande de la table de cuisson avec éléments
A | B | C | D |
A. Élément avant gauche | C. Élément arrière droit | ||
B. Élément arrière gauche | D. Élément avant droit | ||
Utiliser le tableau suivant comme guide lors du réglage des niveaux de chaleur.
RÉGLAGE | UTILISATION RECOMMANDÉE | |
|
| |
HIGH (élevée) | ■ Porter un liquide à ébullition. | |
|
| |
Medium High (moyen- | ■ Maintenir une ébullition rapide. | |
élevé) | ■ Brunir ou saisir rapidement les | |
6 - 10 | ||
aliments. | ||
|
| |
Moyenne | ■ Pour maintenir une ébullition | |
5 | lente. | |
■ Faire frire ou sauter les | ||
| ||
| aliments. | |
| ■ Faire cuire les soupes et les | |
| sauces. | |
|
| |
Medium Low (moyen | ■ Pour faire mijoter ou étuver les | |
bas) | aliments. | |
1 - 4 | ■ Mijotage | |
|
| |
LOW (bas) | ■ Pour garder les aliments au | |
| chaud. | |
| ■ Faire fondre le chocolat ou le | |
| beurre. | |
|
|
N’OUBLIEZ PAS : Quand l’appareil est utilisé ou (sur certains modèles) durant le programme d’autonettoyage, toute la surface de la table de cuisson peut devenir chaude.
Témoin d’allumage de la table de cuisson
Chaque commande de la table de cuisson possède un témoin lumineux d'allumage de la table de cuisson. Lorsque le bouton de commande est activé, le témoin s'allume.
Vitrocéramique
(sur certains modèles)
La surface de cuisson rougeoie lorsqu’un élément est allumé. Il est possible que certaines zones de la surface de cuisson ne rougeoient pas lorsqu’un élément est allumé. Ceci est normal. Le brûleur fonctionne par intermittence pour maintenir le niveau de chaleur sélectionné. Il fonctionne également par intermittence lorsqu’il est réglé à un niveau de chaleur élevé afin de protéger la table de cuisson contre des températures extrêmes.
Il est normal que la surface de la vitrocéramique de couleur claire donne l’impression de changer de couleur lorsque les zones de cuisson à la surface sont chaudes. Elle reprendra sa couleur initiale au fur et à mesure que le verre refroidira.
Le nettoyage de la table de cuisson avant et après chaque utilisation évitera les taches et donnera une chaleur plus uniforme. Sur les tables de cuisson avec vitrocéramique de couleur claire, les souillures et taches peuvent être plus visibles et nécessiter davantage de nettoyage et de soin. L’utilisation d’un nettoyant et d'un grattoir pour table de cuisson est recommandée. Pour plus de renseignements, voir la section “Nettoyage général”.
■Éviter de remiser des bocaux ou des boîtes de conserve au- dessus de la table de cuisson. La chute d’un objet lourd ou dur sur la table de cuisson pourrait la fissurer.
■Pour éviter d'endommager la table de cuisson, ne pas laisser de couvercle chaud sur la table de cuisson. Lors du refroidissement de la surface de cuisson, de l’air peut être emprisonné entre le couvercle et la table de cuisson, et la vitrocéramique peut se casser lorsque le couvercle est retiré.
33
